内掌柜上下一番打量，先拿了主意，道：“我们家业小，没得半间房空置，你若是愿意，夜里关了门，拿几张凳子拼一拼，也是个睡处。只一点，铺盖你自己预备了，我可是不管的。”

掌柜的嫌她碍事，正要赶人，得了娇妻一记眼风，赶紧闭了嘴。

只要不花钱，柴房都睡得，也不需置办什么铺盖，旧衣衫一罩，可铺，也可盖。

范咏稼赶紧道谢，就此住下。

范咏稼天没亮便起身，烧上水，躲起来擦了擦身子，然后摆桌椅、挂幌、打扫、烧茶水，舀一瓢米，熬上一锅稠稠的粥，又开始发面蒸馒头。

掌柜起得早，瞧见她一刻不闲，添了几分满意，尝过粥后，先是回味，接着皱眉道：“味道不错，就是太稠了些，不易克化。”

懂了。

同抠不同扣。范咏稼抠的是自己，却从不在给客人的吃食上克扣，不过店是别人开的，自家一个做工的，不赞同也没法子。

范咏稼切好剂子，洗了手，舀上一瓢井水，用那大木勺，一边搅着锅里的粥一边往里掺水，顺便给建议：“掌柜的，有人爱吃甜口，也有人爱吃咸口，不如做些拌菜，卖点咸粥也使得。”

盐贱糖贵，菜也便宜，这倒比卖甜粥省些成本。

掌柜嗯了一声，琢磨了片刻，道：“过会子王五就送了菜来，你瞧瞧哪些可做拌菜，挑出来让我过下目。”

这是要尽量选便宜的菜。

范咏稼记在心里，这么个掌柜，她得防着点，别一个月做到头，一个子儿也到不了手。眼见他一味听从那内掌柜的，范咏稼便虔心讨好那位。