路芃猛的回过神抬头看着路清影，想问：什么叫知道结果？

但是路清影径直离开了。

今天要焯水的排骨和猪蹄准备好，分两个锅加水。排骨撇去浮沫，猪蹄加入一些料酒。等待期间准备今天的调料，蒜剥好一些剁成蒜末。

还有其他的葱姜，小米辣等。

这个时候来准备酸辣猪蹄的酱汁，将醋、生抽、盐，糖，辣椒和蒜末加入碗里搅拌均匀。

排骨焯完水捞出，剁成小块，加入剁好的蒜末，葱姜等，还有酱油，盐，糖，八角桂皮一起抓揉均匀，再腌制半个小时。

今天的菜品都需要好几个一样的步骤于是路清影也就一起做了。等待排骨腌制的时间把猪蹄捞出。

猪蹄倒出用水洗干净浮沫，另起一个干净锅加入适量水，葱姜，料酒还有一点盐大火烧开后转小火开始炖煮半个小时。

这段时间路清影也没闲着，开始准备另一道素菜，毕竟这两道都是荤菜，需要一道素菜来清口。

于是路清影打算做个炒包菜，并且它还非常简单。包菜对半切开然后切丝，锅中加油放入蒜煸香，然后放入包菜和辣椒，加少量的盐翻炒几下就可以出锅了。

这时候也可以接着做肉菜了，腌好之后的排骨撒上淀粉裹匀。起锅烧油放入排骨，炸好捞出撒上蒜末，蒜香排骨出锅。