她外头，看了看厨房周围，道：“佛跳墙其实也是可以做简略版的……等过阵子，我在写个缩减版的配方，将这些昂贵的原材料从中间弄掉。”

这样的话，就算是寻常稍微有些家底的人家也能吃得上佛跳墙了。

只是……墨小卷又看了看，却突然想到另外一个问题：“人家的满坛香开业，用厨师大赛打头阵，咱们这个可不能就这么静悄悄地摆上去，一定要想法子闹得满城皆知。”

要卖东西，就要有知名度，人家都不知道在这里能卖到家用版佛跳墙，又怎么可能有人来买？

“这……”安掌柜蹙了蹙眉，道：“若是放在平时……酒楼饭馆开业，会提前派人去送请帖，家族脉络广的，来的人就多……开业当天请个戏班子热闹一下，周围的人也就知道了。”

墨小卷眼神一亮，一拍手，道：“这主意好，我们可以将配料跟原材料包好，制作方法写在纸上，派人给各家各户送去。”

安掌柜以前从来没有接触过什么半成品菜，这些东西对他来说，是一个全然陌生的领域。

既然准备听从墨小卷的建议，他就决定彻底相信这位表小姐，可以给佛跳墙带来奇迹。

佛跳墙这道菜的成本可不低，酒楼开业不送请帖直接送菜的先例可没有过。

但是考虑到他们卖的这个东西也是从来没有过的，安掌柜沉默了一会儿，便欣然同意了墨小卷的话。

便喊了酒楼的闲着的人，打包了十几分佛跳墙，给千河镇各家世家送去。

剩下最后一份的时候，安掌柜的神情显然有些为难，他提着那个已经包好的纸包，问墨小卷：“小姐……这个……要不要去给姚家送？”

他们跟姚家原本就是对头，如今又是这样互相拆台的举动，若是送上门去，肯定会被羞辱，但若不送，却又不是那么回事。