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掌勺小娘子 两朵小花 1193 字 2022-10-17

等最后一道汤端上去,何霜降松了口气,今儿确实学到不少,最主要的是,她不必追求前人已经打下根基的菜系,自个儿该做什么就做什么是最好的,反正生意也不差,怎么合适怎么来。

等这边席面结束,收拾好东西,准备牵了骡子回去,这会儿都快下晌了,今儿她没回去,她能做的那些菜,牌子应当都被谢明远卸下来,叹了口气,不知道耽误了多少生意。

那大师傅心思都在菜上,并没有注意到从头到尾给他打下手的是何霜降,还奇怪今儿这府里支给他打下手的很是机灵。这时候见人要走,便问了一句

“你这就走了?”

“嗯,时候不早了,我还得回去看铺子” 偏肚子不争气的叫了一声,何霜降尴尬地摸摸头。

“刚好我也饿了,你等等”

这厨子这会儿没用厨房的道具,反而从门口面拿出一个羊皮包,包里装着各式刀具,抽了一把,开始切菜。

好家伙,原来这么烧了半天菜,竟连自个儿看家玩意都还没拿出来。

“我师傅传下来的”

拢共十六把,每把都磨得亮堂堂地,这厨子切菜也随意至极,不过等人让开,再看那胡萝卜丁,黄瓜丁,整整齐齐码在一起,这怕是……都一样大吧。

炒饭一出锅,何霜降肚子恰逢其时的叫了一声。

何霜降这才觉得,自个儿做的那都不叫炒饭,混在一起的杂烩罢了。

说是最考验一个人厨艺的,往往就是这些最简单的饭食,何霜降很是佩服。这师傅先前做的一桌子菜不必说,这会儿随意炒个饭都这般惊为天人,先她还颇为瞧不上,觉得这人只会些一成不变老掉牙的菜式,赶紧歇了先前轻慢的心思,转而佩服至极。

有两个丫头往这边走,最后在廊下停了,不一会儿何霜降就听见二人在外头窃窃私语,

“那苏州来的几个姑娘,也忒不给咱家小姐脸面了”

“可不是,讲的那叫什么话,这烧菜的师傅可是咱老爷花二百两银子特地从苏州请来的。到她们嘴里,竟成了烧给狗吃的菜式”