莲藕去皮切成薄片，用水清洗一下，下入锅中焯水，防止藕变色可以加上一点点的白醋。

藕装盘，将料汁淋在上面再拌匀，最后撒上一点点白芝麻就做好了。

曲音音夹了一块放进口中，酸辣又爽脆，味道非常好。很适合夏天吃。

切好的肉丝装进碗中，加入一些黄酒、酱油、盐和一勺红薯淀粉拌匀腌制一会。

将一旁的豇豆切成段清洗干净备用。

锅中放油烧热，下入姜蒜末炒出香味。将腌好的肉丝倒进去翻炒，肉丝很容易熟，翻炒一会便可以将藕片倒进去了。

大火翻炒，再次撒上一点点盐，炒到莲藕熟了就可以出锅装盘了。

豇豆烧好后，一顿午饭便做好了。

莲藕有很多种吃法，曲音音以前很喜欢小摊上卖的红糖糯米藕，又甜又糯，非常好吃。

红糖糯米莲藕不难做，但是难的是用糖，这道甜点用的糖很多，糖的价格又很高。

因此她想着，这道甜点的定位一定不能低了。

第28章 “小丫头，你们这里是不……

三天后, 牛婶子如约将藕粉送了过来。近百斤的藕粉让她很是满意。

接下来便是想着如何将藕粉桂花糖糕给卖出去了，毕竟这道甜点的成本不低啊。

午后，铺子里, 刺眼的阳光被门前的大树挡住了, 曲音音懒懒地趴在柜台上盯着树上叫个不停的知了。

“大娘，您好, 请问需要买点什么？”张年年正在熟练地接待着一位走进来的中年妇人。