第9章 糖醋鱼

他从中捞起一条大黄鱼,动作麻利地杀了,刮净鳞片,摘掉鱼鳃,掏出内脏后,洗干净,放到了砧板上。

若有人看到这一幕,定然会惊掉下巴,大永朝多年来唯一的一位王爷,天骄贵胄,盛京闺秀们心中如意郎君的人选,居然亲自动手做菜,动作还如此熟练,仿佛已经做过了千遍万遍一般。

几道寒光闪过,黄鱼两面皆被他划过三刀,葱也变成了堆整整齐齐只有两寸长的段。

动作不紧不慢,雅致从容。

仿佛他手中拿的不是菜刀,而是一柄传世名剑。

取锅,倒入油后烧热,放入黄鱼,顿时“滋啦”声不绝于耳,道道白气伴着鱼香从锅中冒出。

这香味惹得一边的饺子舔着爪子焦躁不安地扭动着。

将鱼的两面各煎至酥脆后盛出。

于锅中放入葱段,以小火炸至葱段表面呈现出金黄色后加入糖,直到炒出香味散出。

在最后放其他调料时,萧云衍的动作滞了一瞬,才将原本应该放入五勺的绍酒减半,又多放了一勺糖,之后才将之前煎好的黄鱼放入锅中,用小火烧至汤汁浓稠后才盛至白瓷盘中。

皎皎最爱这道糖醋鱼块,虽是再常见不过的黄鱼,每每却能让胃口不好时的她多用一小碗米饭,绍酒减半糖多一勺,皆因她酒量浅却嗜甜。

又清蒸了条小鱼放在已经等候了许久的饺子面前,萧云衍才端着菜出了门。

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裴府,东苑,潇湘院。

慕氏与裴广洋亦正在议论今日之事。

“说吧,是不是又给皎皎新的鞭子了?”慕氏将手中檀木梳扔在妆台上,或是心里存着气,动静颇大。

裴广洋依旧是傍晚去菏泽小筑那身衣裳,懒洋洋似没骨头一样仰在榻上,双手垫在脑后,眼皮阖着,闻声也不意外。

他同慕氏在如何教养子女上的看法从来都南辕北辙,慕氏是传统的大家闺秀,教养子女,特别是女儿更喜欢依着条条框框来,他则更爱让孩子们随心所欲,只需在他们有长歪了的预兆时及时掰过来。

两个女儿在他们这对父母迥然不同的教养方式下,都长成了一副表里不一的性子。大女儿裴柔人如其名,外表温柔和婉,但内里却是如蒲苇般坚韧,在闺中时便是样样都要拔尖,样样都要出色,嫁人后更是办事,人际,管家,皆被夫家称赞,不服输的性子淋漓尽致,但他更希望她莫要如此要强,活得轻松些。

小女儿裴皎是他在几个子女中最喜欢的一个,不是因为她出生的那年府中喜事连连,身上带着福气,他裴广洋还不至于如此短视。而是因为她的性子像极了他,对什么东西的兴致都淡淡的,没什么功利心,一切凭心行事。

无论是学骑马和鞭子,还是研究吃食,或是栽花种草,看些乱七八糟的话本子。