听说有时候，一份完美的牛肉汤甚至要熬制十个小时以上。

他家餐馆现在距离早餐开业还剩下不到一个小时，距离中餐开业还剩下六个小时左右，现在熬制牛肉汤肯定是来不及的。

正当他要发愁林姝打算怎么做牛肉面的时候，后者抬起一只爪子示意他拿起袋装的面粉，将它们打开后倒入厨师搅拌机中。

幸田并没有拒绝林姝的要求，他弯下腰拿起一袋约莫四千克重的面粉，将它们一并倒入了身旁的自动搅拌机中。

“现在，在面粉里面加入一小瓶装的细盐粉，五颗杜鸡蛋。加盐是为了让面粉产生筋性，鸡蛋的蛋清则能让成品的面条口感更加。”

杜鸡蛋是一种蛋黄少、蛋白多的鸡蛋。

这种鸡即便孵化出来也是细瘦细瘦的，但是它们产下的蛋却十分美味。

幸田一切照做后，又按照林姝的要求将搅拌器设置好至揉面、醒面和切面的自动模式。

见厨师搅拌机已经开动，趁着面条自动加工的工夫，林姝又回转绕到调料架边上。

她用自己梅花形状的猫爪子，指着架子上的一罐罐香料对幸田道，“那个香叶拿一瓶，那个白蔻、还有那个良姜，对，那个胡椒果和草果也要”

这些香料的名字都是贴在干净透明的罐子外头的，是以她能够清楚的看见。

幸田在林姝的猫爪挥舞下，一连拿了十几瓶香料。

这些香料都是没有经过研磨粉碎处理的，依然保留着最原始的香气。

当幸田小心翼翼的抱着这些罐子，将它们搁在操作台上头。

不知何时爬到冷鲜柜上头的林姝，从上方探出自家的小脑袋瓜继续指挥着幸田道，“你现在可以准备将牛肉去骨，再将它们切成块了”

她话音刚落，早猜到接下来要处理牛肉的幸田，直接拿起一把明晃晃的剔骨尖刀，三两下骨肉分离的剥掉了牛腿骨。