但是如果土是干的话，那就说明这根白萝卜已经出土很久，而且没有卖出去。

遇到这样的萝卜就需要小心了，一般的新手只以为带泥的萝卜就是新鲜的。

却没有想到还有一些萝卜是根本没有卖出去的。

不过凭叶城多年的经验，这些自然都难不倒他，轻车熟路的挑了几根水嫩的白萝卜。

然后又去其他几个地方买了几种香料，这才心满意足的回到了书店。

第272章 香气四溢

叶城掏出钥匙打开了书店的大门，推门而入。

将手中的食材都放到柜台上之后他才想起自己还有重要的一样东西没有买。

羊肉炖萝卜这道菜虽然简单，但是想要做好却很难。

就如蛋炒饭一样，路边小摊一天炒几十遍，都还是六块钱一碗。

但如果是叶城来炒，那便是粒粒黄金，无价之宝！

不过除了厨师的厨艺之外，食材的新鲜程度以及佐料也很重要。

他之前之所以花费那么大的精力去挑选食材，正是因他要把守好每一道工序，不能出现丝毫的纰漏。

这也是叶城一贯的做事风格，要么不做，要做就做到最好，最完美。

眼下羊肉炖萝卜除了关键的羊肉与萝卜之外，所用的水也很重要。

叶城重新锁好书店的大门，推了一下，发现已经锁好之后，才出门。