【豆浆很好喝啊】
【主播好厉害,我现在已经开始期待豆腐了,主播快点做豆腐吧】
……
没想到黄豆居然可以泡发做出这样好喝的饮料,而且看起来步骤一点都不困难,不少人已经迫不及待的想要买点黄豆回去自己煮,看样子网络商城的黄豆销量又要大大的涨一波。
“大家先别着急,我再给大家尝一个好吃的东西。”苏素神秘一笑,拿出了白醋,将白醋倒在了一个干净的碗里面,紧接着又倒入了白开水稀释,“开水和醋的比例大概是三比一,然后把煮好的豆浆趁热的时候倒进去,一边加一边迅速的搅拌几下,注意,几下就可以了,不需要搅拌太多次。”
苏素搅拌了一下就停止了动作,然后盖上了盖子,“等它静置一段时间,等一下我们就可以吃豆腐脑花了,在古地球的华国,有些人喜欢吃甜的豆腐脑,有些人喜欢吃咸的。”
而且甜口和咸口也会加不一样的东西。
比如说甜口里有加糖浆的,也有加水果或者红豆绿豆之类。
咸口的有的加猪肉,有点加木耳香菇,还有加鸡蛋之类。
华国地域广阔,每个地方口味都不一样。
现在星际时代材料有限,所以苏素打算就简单的做个猪肉咸豆腐脑和糖浆豆腐脑。
猪肉最容易做了,家里有现成的材料,瘦肉切成肉末腌制,紧接着锅烧油,加入姜末和肉末快速的炒至,然后加点生抽调味,老抽调色,炒出香味来的时候加一点水,开大火将肉香味逼出来,然后就可以倒在豆腐脑花上了。
此时豆腐脑花已经凝固了,白花花的一碗,将肉汁淋了上去,视觉上给人相当大的一个冲击,真的诱人无比。