管理方式如此松散,就算没有闻君庭捣乱,竞争对手稍稍用点计谋就能打垮酒店的生意和声誉。

“怎么坐着轮椅出门?”牧永泰抬起头,脸上写满了担忧,“累不累?”

“没那么夸张。”元锦拉开椅子坐下来,唇角含笑,“刚开完会?”

看他眉头紧锁的样子就知道,酒店生意下滑造成的压力不小。

“刚开完会,暑假结束酒店的生意回落,在考虑做些活动吸引客户。”牧永泰起身去给她倒水,“你妈刚回公司,我们中午一起吃的饭。”

“你有没有想过,酒店生意不好不是因为没有活动,而是服务和管理上有问题。”元锦往后靠了靠,告诉他自己一路上来所见所闻,“员工的热情非常假,感受不到他们认真对待客人的真诚,也不够人性化。”

牧永泰脚步顿了顿,回头看她,“这么严重?”

底下的经理每次汇报工作,都会说明员工的积极性很高,服务热情。

“非常严重,酒店是服务行业,同样的服务下我会选择大品牌的酒店。”元锦对上他的目光,坦然笑开,“至少大品牌的口碑累积了很长时间,踩雷的几率要小一点。我们家的主店这些年能一直跟大品牌争客户,关键就是服务。”

他做酒店起家,同等装修或者差不多的条件下,他们以服务取胜。

在没有外卖平台的年代,酒店员工帮客人代买各种可外带的饮料和食品,不收费用。

后来外卖平台兴起,酒店的服务转型,进行各种更贴心的服务项目尝试。

其他酒店也在尝试改进服务范围,服务项目,酒店的生意逐渐进入平稳期。旅游热兴起之前,家里开了第二家酒店,家底也逐渐变得丰厚。