他们在戏园子的演出,主要是暖场,钱特别少。
元锦在遇到孟越之姑侄俩之前,几乎没怎么听过地方戏,京剧和昆曲倒是偶尔听一耳朵。
这一个月,她每天晚上都要听一两场地方戏,对各个地方戏的特点、经典唱段都有了比较深刻的了解。
她学不会,但是能听出来哪一段戏的唱法是什么,出自哪一种地方戏。
合上笔记本电脑,元锦站起来伸了个懒腰,起身出去。
大姐们学了一个月,现在已经学会四种特色糕点,用糖的比例控制得也特别好。新学的点心用糖量多少,不需要她提醒,她们就能算出大致的量,再称重制作。
“老板,玫瑰糕出锅了,你快来尝尝。”陈大姐从厨房出来,笑着朝她招手,“就等你了。”
元锦嗯了声,笑着抬脚过去。
桂花糕、玫瑰糕、茉莉花糕等等,凡是能食用的鲜花、干花,都能制作成糕点。糕点的模具是她定制的,造型别致好看,有花朵模具和动物模具两种。
走进厨房,大姐们都停下手里的活,等着她品鉴。
元锦拿起小叉子尝了一块,满意点头,“过关了,味道非常好。”
不粘牙又不会太甜,配合她专门搭配的茶水,即使不看戏过来喝茶闲聊也是不错的享受。
“那我们是不是可以学梨子糕和其他的水果糕了?”陈大姐笑眯了眼,“我们刚才算了下,差不多有十种不同的糕点了,每天都能推出一个新口味。”