十几个养殖场，就算暴毙九成多，只要有一个养殖场有成年鳗鲡产出，这年头，也就全部赚了回来。

成年鳗鲡很耐操，长途运输不成问题，通过邗沟，可以直接转运到淮县，然后再通过吴国已经成熟的水道，不管是走淮河还是泗水，都能初步抵达中原地区。

活鳗鲡的销路是不愁的，但真正大赚的，还是鳗鲡干。

直接风干或者腌渍风干，都会产生一种鲜味，当然李解做工头那会儿是不吃的，因为养殖户说这玩意儿不健康，有轻微毒性。

但李县长寻思着，了不起拉肚子，要死哪儿那么容易？

再说了，又不是自己吃，卖给别人吃，怕什么？

要不是河豚抓起来不难，李县长还打算把河豚做成河豚干，然后出口给宋国老乡们尝尝鲜。

长江第一鲜，吃起来贼嗨，味道棒极了。

入口之后，飘飘欲仙，然后就升仙得道，忘却人间憾事。

可惜，也不知道是李县长比河豚还毒是怎么地，他在白沙村当村长那会儿，就没逮着几条河豚。

反而是东沙的沿海地区，倒是有大量河豚出没。

只不过东沙的野人们也比较淳朴，他们自己不吃，都是提纯了河豚内脏中的毒素之后，浸润在箭头上，然后射点小动物什么的。

“海阳竟然有牧场？”

“入春之后开辟的，主要是养牛和羊。江阴邑往东，则是养鹿和驴，还有马。”

跟着叔乙前往海阳做事的士人们都是很惊讶，原本他们还奇怪，明明江阴邑大牲口不少啊，怎么春耕的时候，耕牛也没见着有多少。水田之中，大象出工量都比耕牛多，耕牛上工的次数，可能还没有奴工多。

现在过江一看，才知道牛大多数都在江北，而且数量相当的多，规模相当的大。