爱慕或者仇恨,这样的感情绝对有一个。但是路清影摸不准是哪个,“她是不会看上你这种人的。”
那人沉默的看着白家的后门,没看路清影一眼,独自转身走了。
路清影看着他的背影,没再做什么。喊住想过去的旭,“回去了。”
现在没打听到消息,那等着白家小姐来找他们吧,他们也算知道那个疯子真的和白家小姐是有关系的。
传闻说不定是真的,路清影想,或者他真的就是城主的儿子,那位传说中白小姐的未婚夫。
又到了午饭时间,路清影现在已经不需要旭帮她找菜谱了,今天中午她要做玉米排骨汤和红烧肉。
排骨剁成寸段,在清水中浸泡半个小时,将血水泡出,这样重复泡两三次,泡到没有血水再捞出来清洗干净。
切好生姜,葱,还有玉米这些配料。
排骨放入凉水中,加入姜片、葱段、料酒,开火焯,水开后,会煮出一层浮沫,这时候就可以把排骨捞出,这样的排骨被很好的去除了腥味。
锅里放入清水,放入排骨和姜片,盖上锅盖,大火烧开后,将玉米和红萝卜放入,盖上锅盖,炖煮半个时辰左右。
趁这个时间来做红烧肉,五花肉焯水,锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味,加入五花肉一起煸炒。
五花肉煸炒至两面稍为微黄出锅,开始准备糖色,锅里加入适量冰糖和适量水,熬至颜色变成红棕色就可以了。熬的时候等锅里没有很多泡泡后开小火,并且要不停翻防止粘锅。
糖色炒好后,把煎过的五花肉放进去,翻炒均匀,让每块肉都上色。再加入没过全部材料的开水,大火煮开,撇走浮沫。