“去烧点水洗洗，然后从我的旧衣服中找些改成你的尺寸，阿文收拾好鸡，也让他洗洗！”

“谢谢小姐！”

“以后就是一家人了，不必客套。”

徐文杀好鸡，丁九儿过去接手。

“我来吧，小姐！”徐香赶忙上前。

“不用，你们现在做饭还不行。”

“小姐，我六岁就给家里做饭了！”

“我知道你会做饭，但是做饭不光要能吃还要好吃，听我的话，去收拾吧！”

丁九儿找来一只带盖子的陶土罐，洗干净，将杀好的鸡整只放入罐中，只加姜片，水没过鸡身，小火闷炖。又把买来的咸肉焯水切成小丁，与青豆一起闷入米饭中。

“何时开饭？！”鸡肉闷了约莫有一刻，沈越便闻见了香味。

“再过一个时辰。”丁九儿道。

“这么久！”沈越不满道，中午就吃了一份素面，现在已经饿了。

“识字吗？”丁九儿不再理会沈越，转头问徐香姐弟。

“不识字。”徐香小声道。

“识数呢？！”不识字自然在丁九儿意料之中。

“能识得一百以内的。”徐香道。

“那就好办了，字我会慢慢教你们，但识数认钱必须尽快熟练。”丁九儿说道：“我准备搬去镇上做生意，你们得帮我。”

“我们能干活，小姐。”徐香赶忙道，徐文也连忙点头。

“干活是最基本的，还要会收钱找钱算账，管账，以后我们生意做大了，这些是必须要会的，你们不能总是干活，还要会管帐管人，不过这些不着急，慢慢来就好。”丁九儿说着把家里有的各种货币拿出来给徐香姐弟认识。

两姐弟自幼便在舅舅家打杂跑腿，自然少不得买卖东西，铜钱都认得，银子确实是第一次见。