方灼华冲她鼓励地笑，“当然可以。”

随后，社牛陈萍就对人家盘问起家底来。

林雪不太敢和别人的目光对视，她带着口音说，“我是巴蜀人，在番瓜小视频上看到有我们老乡介绍这个地方，房价非常的便宜，我就带着梨宝过来生活，要是适应的话，可能会在这里安家。”

陈萍点点头，“一个人带孩子很辛苦啊。那你这人生地不熟的，能找到工作吗？”

林雪无奈地摇头，“那姐姐，你知道现在哪里招工吗？我想着别离家太远，像车队那边新开了个烟厂，走着去太远了，坐车还要出钱，买电动车我又舍不得，要是能有个离家近的，我照顾孩子也方便。”

“那你可问对人了。”陈萍道，“新大街那个药店旁边，以前是个超市，停业很久了。最近有个江南来的大老板，把超市承包了，最近在招工，你会电脑吗？会电脑三千块一个月呢。”

这可把林雪难住了，“不会，我连打字都不会。”

“那也没啥，还有一千五的理货员，你可以去报个名。”

林雪终于舒展眉头，“谢谢姐姐。”

陆续来了很多顾客，今天装脆皮肠的人特别多，偶尔也有人装火腿肠，将近一百五十斤的任务量。

为了提高效率，方灼华安置裴远专门负责洗肉，公公切肉磨肉，她配料，婆婆站在灌装机器面前，启动机器，陈姐就负责最后的扎线问题。

装脆皮肠的肉，方灼华更建议八成瘦肉二成肥肉，因为脆皮肠和火腿肠用的肠衣不一样，而且脆皮肠要烤着吃才香，如果肥肉多了，那满嘴流油，还容易腻。

脆皮肠的口感要想更q弹，搅拌这一步最是关键，配料跟火腿肠差不太多，但这个需要更多的胡椒粉，少量的淀粉，不然淀粉多了和外面买的淀粉肠没啥区别了。

这下方灼华能自己动手搅拌，她喜欢用手给肉泥按摩的感觉，不像陈姐习惯用筷子方便搅拌。如果能有专门的搅拌器，方灼华肯定要让肉泥在其中转个四五十圈，这样的脆皮肠才更紧实。