蔬菜不比其他,一点错过了收货出售的时机就会产生很大的损失,这也是宋子辛自从接受了家族的生意以来,一直在烦恼的。
宋家原本就不是主营蔬菜,却又盈利不多,再加上又来了一个楚滇,他都在考虑,要不要放弃这方面而专供桑蚕养殖了。
宋子辛固然不相信,墨小卷能够有什么好的办法,但是还是本着合伙人良好的职业标准,问了墨小卷一句:“表小姐可有什么办法,能够让宋某避免这部分损失?”
墨小卷又敲了敲桌面,笑道:“接下来我四方来还会推出很多新菜……其中不乏佛跳墙那种足以成为酒楼招牌的大菜,宋公子若是能够与小卷合作,那在每道新菜推出事前,我都会提前告知贵府,应该种植什么,怎么种植,什么时候收货。”
“等我们四方来的厨师做成菜之后,再邀请宋公子为这道菜的成本定价……所定的价格,加上我们每道菜的销售量,就是宋公子能够获得的利益。”
这是一种宋子辛完全没有听说过的方法,墨小卷的意思是,要做什么菜,从种下种子的那一刻便开始计算,它的成本,人工费,纯盈利,最后销售的价格……
菜品买得越多,宋家得到的利益就越多,完全不是之前的一口价所能够比拟的。
当然,这是酒楼的生意好的前提,如果四方来的声音如同一个月前的佛跳墙一般,那宋家别说是盈利……本钱都可能捞不回来。
这种抽成式的合作方法,果然同入股是一样的,只是别人家是用真金白银入股,而轮到他这,却是用自家的蔬菜入股。
宋子辛沉默半晌,却没有立刻作出回答。
墨小卷也不催他,笑吟吟地举着筷子吃饭。