即使是墨佑安也一样能够做的了,他看不见东西,在旁边打打下手即可。
墨小卷想了想,欣然同意。
留着墨佑安跟楚予二人在外面整理篱笆,墨小卷趁着天色尚可,赶紧去取了白菜出来,将外面的干叶子扯掉,开始剁馅儿。
天启王朝没有现代时候那么多的储存技术,所以冬天的蔬菜无非就是最寻常的白菜萝卜,而包饺子,还是白菜馅儿比较合适。
过年吃白菜饺子,取意百财——眼下对与墨小卷而已,没有什么比钱来的更实在了。
剁馅儿是个力气活儿,一整颗大白菜剁得越碎越好,墨小卷起先还用一把刀慢悠悠地剁,剁着剁着实在是不耐烦了,便又从案板下面掏出一把来,双刀齐下,不一会功夫,白菜就被剁成的细碎的白菜沫儿。
加了一点盐,墨小卷将菜沫握成一个一个的团子,把里面的水都挤出来,然后又将处理好的白菜馅放进小盆中备用。
然后又取了之前买来的猪肉出来,重复上面的步骤。
就在她举着两把刀,颇为恐怖地对着案板上的猪肉轮流猛剁的时候,屋门突然被人推开了。
进门的是墨佑安,他刚踏进屋门,就看到墨小卷的造型,顿时长大了嘴巴,声音微弱地喊了一句:“姐……”