“娇娇，你想做什么菜？太后被庖长养的口味很刁，恐怕一般的菜不会入眼。”

李娇娇略一沉吟，很快眸子一亮，一拍手：“有了！”

她想选出细细长长的山药，徐成觐凑了上前，一脸疑惑的问道：

“咦，这些山药怎么只有手指头粗细？似乎和平时吃的山药不同。”

李娇娇细嫩的手指指点道：“这山药上有铁锈痕迹，因此得名铁棍山药，它和普通的山药不同，药用价值很高，肉质细腻口感又好。”

说着，李娇娇将山药洗净开始削皮，徐成觐过来帮忙。

将削皮的简便方法教给徐成觐后，李娇娇又开始准备肉来搭配：

“这道菜叫做双味圆，也就是荤素搭配的各色荤素肉圆。”

将猪肉洗净沥水，细细的剁成肉茸，李娇娇素手持刀，手上快的让人几乎眼花缭乱。

“娇娇，这剁肉剁成细腻的肉茸是力气活，我来帮你吧。”

徐成觐要过来帮忙却被李娇娇笑着拒绝：“这是功夫活，成觐你剁不细碎，还是我来吧。”

一边说着，李娇娇手上不停歇，一刀一刀接连落下却相隔紧紧分毫，一丝不乱的慢慢将一块肉剁成了密密的肉茸。

等李娇娇剁好了肉茸，徐成觐也将山药都削好了皮，露出了白玉似的杆身。

李娇娇将山药先剁成块，然后放在石臼里研磨成了细细的泥。

“接下来就要开始捏肉圆了，为了口感丰富，我们要将肉圆做成不同的层次。”

只是两份原料，可是在李娇娇的手中竟然出现了全然不同的样子。