这个书中的世界感觉和她所了解的古代大体上是差不多的，所以她担心在这个世界的汤也发展的很好。

不过听着评委时不时传来的咳嗽声，许明月眼中渐渐有了坚定之色，脸上也恢复了盈盈笑意。

她起身拿了一只鸡，一条鱼，还有炖汤需要的一些材料，拿回来之后又举手，要了一些中药材。

里正虽不知为何做饭要准备药材，但是既然选手提出来了，那就必须准备。

白霜瞟了她一眼，这个贱人又要搞什么花样？不过她看着高师傅有条不紊的动作，就算她许明月今天翻了天也别想赢。

此时高师傅还有别的两位师傅也另外要了食材，高师傅需要的都是名贵食材，许明月也没有闲着，先动手处理手上的这些食材。

先把鸡肉切成块，放姜丝、料酒腌制十分钟去腥，然后开始处理鱼，让这道汤味道鲜美最重要的一点是需要用鲫鱼汤来煲煮。

在她处理鱼的时候，买食材的工作人员已经回来了，许明月仔细看了看，发现一样不少，于是安心继续处理食材。

第153章 等的就是你这句话

处理完鱼之后，鸡肉沸水淖一下。

油锅里冷锅下油，烧热，然后把鲫鱼放进去煎，加入适量的水煮出奶白色的汤汁，然后把鱼捞出，倒入焯水后的鸡肉块，虽然这道菜叫酸笋鸡皮汤，但是用的却是鸡身上的好肉，大火煮开，加入酸笋，转小火煨。

此时最重要的就是火候问题，她耐心的掌握着火候，没多久她掀开锅盖，放入了几味刚才要求的中药材，然后赶紧盖上，继续小火慢慢煨。