许明月听到外面的讨论，笑了笑。

她麻利的找到一条黑鱼洗净去头，刀斜着片掉鱼骨。然后刀斜四十度，开始片鱼。

片好以后开始用调料腌制，趁这个时间，把酸菜焯水备用。锅里放油葱姜蒜，鱼头下锅爆炒，放入酸菜，然后加水，煮到鱼汤变白，放鱼片。

最后一步烧油，放辣椒和花椒，油烧到冒青烟。

“滋啦”一声浇上去。

许明月洗了洗手，端起这两道菜，打开了厨房门。

第13章 钱使人快乐

外面的众人仿佛陶醉般跟在许明月后面，闻着这香辣的味道，只觉得口水都快流下来了。

李掌柜和黄大厨面色难看。

许明月把菜放到前厅桌子上，发现已经围满了人，她环视了一周：“李掌柜，黄大厨你们先来尝尝？”

只见他们尝过之后，眼睛一亮。

许明月微笑着：“味道怎么样？是我胡乱做的吗？”

黄大厨铁青着脸，甩手走了。

众人也都忍不住想尝尝这个从没见过的菜是什么味，于是这些菜被众人分食了。

“太好吃了。”

“这个味道很特别，鱼肉竟然一点刺都没有。”