“成，那就仔细看清楚了。”叶有华知道成义受了成忠的影响，是有些想去外头学西医外科的，具体是哪个比较细致的专业，成义还没有想好。

但是外科基本都是要动刀子的，他就想先适应一下刀子的各种用法了。

给这么一头猪开膛剖肚，在别处说起来这还是一件挺吓人的事情，但是老门山的人基本上都是适应了的。

就是小素玥跟小成信小哲圣也不害怕，三个小小孩子也说要看，素瑶干脆就抱着小哲圣，跟两个弟弟妹妹坐在一旁，直盯着父亲叶有华教成义各种刀法手法。

成义很小的时候就欣赏过老门山的杀猪手艺，看起来倒是觉得挺好看，这会学起来，也是费了很大的心力的。

朱娇娇几个是收拾着诸如猪肝肺肚肠肾之类的猪杂，偶尔也盯一下成义。

这会天气已经要件稍微厚一些的衣服了，成义额头上还是直冒了汗，可见学得很是用心了。

这么一头猪劈砍下来，哪怕成义只做了其中一小半的活，也是累得不行，“我看爹爹你劈砍得很轻松啊，怎么这么累啊。”

“你是没有经验，有经验就好了。”叶有华劈砍完了就分切着猪肉，切了一块就拎起来掂量了一下手中的猪肉块，“这重量，有点不准了，还是手有些生了。”

手不犯生的时候，这猪肉可以切得一样的重呢。

这一回的杀猪杀得早，但也没有早上了太久，出来之后也还是先给较远的各处把东西给寄了出去，在楚南的这些关系，那还得等到腊八过了才行，叶有华没可能腊八还没过就开始往外送年礼了。

猪宰杀了，腊肉也在熏制中了，进了农历十一月份中旬，公历也是十二月份中旬了，天气已经是很冷了，天色昏沉起来的时候，邓州程借了电话打回老门山，要队里的卡车过去接人，然后转天他就领着去云雾水库的一群青壮们回来了。

“有华叔，水库正式完工了。”邓州程累得够呛，但还是先来了叶有华这边说事情，“有之前在老门山这边水库的经验，云雾山水库第一回 验收就通过了，验收通过了大家也就能散了。”

叶有华拍了拍邓州程的肩膀，“完工了也好，大家也就没那么辛苦了。这一回你一口气带了两个月的队，辛苦你了，你先回家去歇几天，回来的青壮们也先歇上两天再回队里上工。”

“不累呢。”邓州程还强撑着说自己不累，他当时还没有等到那封不具名信的事情就先了，这一会还想问一下那封信的事情。

叶有华没把自己跟靳组长谈的那些事情说出来，也只是告诉邓州程，他跟靳组长打探过了，老门山是真的没事了，不具名寄信人别管是好心坏心，老门山都是安全了。