朱娇娇家也已经检验过,蘑菇焖饭跟红薯焖饭一样能够饱肚子,而且不像红薯焖饭那样不动肚子里就放气。
对于艰苦时期的应对,朱娇娇也是动了脑筋的,他们都是吃惯米饭的人家,米饭自然是最重要的主食,搭配着蘑菇、红薯、南瓜、芋头、土豆、豆角、萝卜等等都可以成为新的主食。
阴雨绵绵下得人心惶惶的时候,大队长发布了一个消息,大队长要教村民们人工养殖蘑菇。
不管人工养殖蘑菇最后的出项在哪里,但好歹也是一项技能,眼瞅着时节不好,大家还是愿意学一学的。
更何况,听说养蘑菇很简单,保持温度和湿度,都不用晒太阳就能养出来。
更何况大队长说了,蘑菇甚至关键时刻能做主食。
老门山脚村饿过肚子的人并不少,如果蘑菇真的能养出来,以后万一真的闹起了什么饥荒,啃蘑菇不比啃树皮要强的多么?
村民们很有干劲,要不是要防着所谓的蘑菇孢子飞得到处都是,估计每个村民家里的每一个角落都得利用上了,而且大队长并不限制村民们珍藏这项技能,想教给谁都成。
谁家还没有几个外村的亲戚呢?
就是之前往外销东西的时候也有给亲戚夹带过货的,不过是大家没有说出来罢了,各自心知肚明,后来出项不够要跟龙门山合作的时候,几乎家家户户都给亲戚家夹带过货。
老门山脚村接下来的中稻晚稻照样没有按照平时的时间成熟,比之往年又晚了时间。
收成依然是跟早稻一样惨不忍睹。
就连往常种在山坡上的红薯的收成也一样受了影响,唯一的优点是雨水太足红薯藤长得太疯狂,喂猪之余还有的剩,大家都砍了拉回家去切碎晾干了好作保存。
朱娇娇家也是先切碎晾干了,然后一部分用石磨磨成粉存放,一部分按一百:五十:二十:一的比例跟切碎的干草、谷糖和酒曲一起搅拌均匀,然后封进大坛子里发酵。
听说这样调制出来的的饲料喂猪很长肉,但是一次不能喂太多,最多占当天猪食的三成,否则容易引发猪酒精中毒。
因着雨天,同样路边山上山脚到处都是疯长狂长的野草之类的,还有野菜之类的,朱娇娇家将这些野草和野菜也都抽空子都割回了家,野草晾干了可以用来沤肥,也可以给猪垫窝,还能引火用,而野菜平时能当菜吃,晒干了好好保存更能撑不少时间。