考虑到肉汁肥腻，需要蔬菜来中和，但不愿弄些口感软烂的，就想到以包心菜替代白菜的主意。他中午从泡菜坛里捞了一些包心菜来炒鸡杂，刚好又要补泡。于是拿出一整颗来，正当合适。

这顿饭做得，大概是他入住齐家以来，心里最没底的了。连他自己都不知道能不能相合，能不能好吃。

毕竟，他连这些菜原来是什么都不清楚，就这么一股脑混杂在锅里。

本来菜品搭配，就有相合、相生、相逆、相克、天生佳偶、两不相见等等讲究，搭配食材，好似月神娘娘手中管着人间姻缘。像这样闭着眼睛炖来，就打乱了鸳鸯谱，系错了红丝线。

他生怕搞出“怨偶”来，可事实已经如此，真是由不得人了。

齐湄拿起筷子吃了一口：“咦？还不错。”

用勺子舀些汤汁，泡着饭吃了一大口，就知道这是阿牛又在用心了。以前齐父烧这种剩饭，就只是重新乱煮一下而已。

齐母也很满意：“哟，这么吃起来，比中午吃到的还好。”

齐父也向阿牛笑道：“我看女婿今天还有些犹豫。怎么样，剩饭热出来也是很好吃的吧？”

齐母笑道：“剩饭热三遍，拿肉都不换。”

齐父道：“更何况本来就是肉啊。”

其实，也是因为办宴席的缘故，菜品太多，做得时间太短，大块肉都不入味。二老中午吃这些菜时就发现了。但民间宴席就这个样子，主人家肯做这么多荤腥，已经是非常重视的意思，谁还在这时多加挑剔呢？

但阿牛毕竟经手这些，即便挖空心思去改，成品也仅仅是差强人意。他总觉得，这菜不知道被谁吃过一遭，实在算不上干净。即便炖煮很久了，应该干净了，心里也是过不去这道坎。

所以他今晚吃得很少，总是浅浅皱着眉，才能勉强咽下两口菜去。

齐湄在拿菜汤泡饭的时候，看到他这样，自家默默猜想着：

“阿牛今天说起是宴席剩饭时，神情古怪，晚上也不太吃东西，怕是他从来没有吃过剩饭，应该是有些嫌弃的意思吧。