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执手挑灯看剑 半亩田 786 字 2022-10-17

“……”

乔意:“我大爷死了,就在刚才……别提了?跳过这个梗。”

苏昱有些意外:“真的假的?他是升天了还是成仙了,梗是什么?吃的吗?”

“……”

苏昱毫无意外的被赶了出来,他苦闷的看着面前紧闭的房门,摇了摇头,准备再战,而乔意快被气炸了,她在屋子里面,愤恨的在纸上写着字,

“本店禁止入内,动物和苏昱!!”

没得办法,再次搞砸的苏昱只能另想计谋,坐在店铺对面的酒楼上,望着下面熟悉的店铺,不由得再次感叹,

“这年头,做好人难,做她的大爷更难……”

乔意直接把告示贴到了店铺最显眼的地方,再次紧闭着店铺门,准备尝试一下新的糕点和冷饮品种。

最近的天气异常的炎热,虽然快要入秋,但这异常的温度还和盛夏有的一拼,乔意直接买了好多的绿豆,在水里泡了好一会,等到稍微有些软的时候,捞在一个盘子里面备用。

绿豆汤最核心的要素就是这个绿豆的大小和口味,尝起来软绵细沙,甜中夹杂着一些夏日的凉爽,放糖的时机和煮粥的时间是关键因素。

乔意先用微火把绿豆煮成稍微开花的模样,等到稍微有香味冒出的时候,在开始撒下一些白砂糖,再添些柴加大火进行熬制。

趁着熬汤的这段时间内,乔意又抽空做了一碗油泼面,

先和点面粉,把面揉成光滑的面团形状,然后用小擀面杖擀成一个椭圆形,接着再擀,等到面稍微成筋,再切成一小条一小条的下锅进行煮,煮面期间,乔意切了一点小葱花,放在油锅里面进行煎炒,等到葱花差不多成了焦糊的样子,在碗里放点盐粒,香油,芝麻,花椒,辣椒面,油热之后淋在这些调料上面。

伴随着着“滋啦”的响声,葱香味和油带着浓香的酱汁扑面而来,乔意猛的闻了一口香味,把煮好的面条过下凉水,既能够防止面条成为了一坨,又能够更好的增加面条劲道的口感,拿上筷子,充分搅拌均匀,让酱汁能够充分融入面条里面。

乔意忍不住嗦了一口,劲道的面条里面吸附着浓浓的酱汁,花椒和芝麻的浓香刺激着人的舌尖,又麻又辣的双重体验随着凉面渐渐融入到口腔之中,对于此时此刻有些饥饿的人来说,无不是一种舌尖上的盛宴。

叶清陪扶风逛了大半天,又斟茶,讲笑话,揉肩,捶腿的,一整套下来,自己的身体都快散架了。