通常首日要决定贩卖哪些小吃并上报，之后不能更换，工作人员按嘉宾要求准备烹饪用具。节目组厨具单内的免费提供，额外需要则计算在成本内。

火炉之城地处盆地，夏天潮热冬天阴冷，当地人嗜食酸麻辣，加上生活悠闲特别喜欢研究食谱，辣味菜堪称天下一绝。

此时正值八月，本地一年中最热的时候，如果不开空调，周英哲感觉自己撑不过俩小时，三百六十度无死角炙烤感满满，真是热得喘不过气！

见小孩儿已经开始吐舌头散热，庄漠心好笑之余更感心疼，提议说：“餐车都是户外经营，点火不是更热？会不会中暑？不如我们卖些清凉饮料？”

庄漠心南方人，早适应类似气候，自然是怕她中暑。

周英哲感激归感激，可仔细考虑后摇摇头：“怕是不行，说不让宣传，可粉丝只要知道就能找来。论人气洛哥最高，论颜值谁也比不上巴里，我们这方面就差一大截，何况还不知道其他组厨艺咋样……”

“饮料甜品受众有点小，起码男性与老年人不太感冒，注重养生的女士也不会买太多，还有成本问题……”

“结合当地人的饮食习惯……我觉着卖烧烤和酸辣粉比较好，刚好我会炒密料。这两种可以搭配着吃，老少皆宜，饮料吗……就卖啤酒和当地人吃火锅常喝的那种。”

庄漠心觉得她的方案太冒险，疑惑问：“天热得快烧起来，还有人愿意吃辣？”

“对！好多人都这么想！” 周英哲神秘兮兮凑近说：“放心，为啥这里人爱吃酸辣麻？酸能开胃，辣麻是习惯也是必须，长期潮湿嘛，有的人越热越要吃辣！再喝上杯冰啤酒，那叫个爽！”

她很有心得的样子，庄漠心自然相信，只是忍不住揉了揉胃部，苦笑着说：“这种吃法……我怕是消受不了。”

最终洛宇组简单粗暴煎饼主打，同时出售手制冰淇淋，煎饼洛宇负责，巴里发挥他会做甜品的优势。

江怜组常恒之大爷是指望不上的，幸好江怜过去经常做饭，准备出售家乡炒粉搭配酱汤。

季橙组就惨了，两位大小姐都是食指不沾阳春水类型，也不知道哪儿来的自信化身美食咖，查了半天菜谱决定出售紫菜包饭和奶茶。

综艺从这里正式进入直播环节，他们首要任务就是拉单子给工作人员运输厨具回来，这才发现节目组挖的坑遍地都是。

虽然炉灶、调料盒、桌椅等大件儿都免费配备，可盛放食物需要餐具吧？纸杯餐盒、甜筒、竹签等等都不在免费之列，也是笔不小的开支。