“那是前段时间刚开的私营饭馆,你没怎么去过县城,当然不知道了?”

“私营饭馆?”赵红霞吓了一跳,“私人经营饭馆,那不是资本主义做派,割社会主义的尾巴吗?”

吕朝南摇摇头,“娘,你不知道,现在政策变了,私人经营饭馆是被允许的。我师父也想等过段时间,把百姓面馆承包下来变成私营的呢!”

“而且这王记饭馆,就是隔壁村的大队长王永忠开的。听说背后还有大靠山,跟公社副主任都有些关系。人家能开起来,那肯定是合法的。”

赵红霞一听到王永忠的名字,立刻皱起了眉头,“那可不是个好东西,当初还想欺负染染呢。”

第325章 夏染染牌辣椒酱

吕朝南叹口气道:“是不是好东西有什么关系?人家背后靠山大着呢?比我们小小的百姓面馆有门路多了。

听说国营饭店能采购到的食材,他们都能采购到,那些稀罕的牛肉、羊肉和海鲜,他们那都有,而且价格还比我们百姓面馆便宜多了。这还怎么争啊?”

食材便宜了,卖的饭菜自然而然也便宜了。

拼价格,他们肯定是拼不过的。

两家店就在对门,如果味道差不多,顾客首选的肯定是便宜的。

但原本这还不算什么。

包大厨的手艺是实打实的,百姓面馆经营了这段时间,已经有了不少死忠的食客。

原本也算不上有太大冲突。

给了百姓面馆致命一击的,是包大厨的大徒弟田军被收买,投靠了王记饭馆。

田军跟着包大厨最久,天赋又好,包大厨的手艺他学走了八九成。

这一下,百姓面馆连唯一的优势都没有了。