林绣以脏手做武器，嘻嘻哈哈打闹一阵，听苏柔的声音穿过长廊到耳边，“洗了手再吃饭。”

到底是回家了，林绣举手投降，乖乖地答，“好。”

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作为行业先驱，如意酒肆总是特立独行的。

比如别家的羊汤拉面肉少得可怜，需客人直了眼快准狠地一挑，才能精准地从碗底捞起半片。在如意酒肆，肉量分明正好，人人吃完了却仍专挑汤头的白萝卜。

再如南北饮食之分在这儿并不明显。常有南边客人指着招牌上的“腊汁肉夹馍”几字好奇发问。

吴侬软语很是动听，“可是荷叶馍卷肉？”

柜台后林掌柜噎了下，旋即很肯定地点头。焦糖、酱油混着熟肉，晶莹琥珀样的肉皮泛晶晶油光，反正也大差不差。

说要在陇西开分店，林绣第二日还真鼓捣出个西北美食。

菜单上写个裤带面似乎不美，太有路边苍蝇馆子的味儿。她冥思苦思半天，就叫玉带面吧。

刘长史和宋长史来时，正好赶上新品玉带面上市。

两人见着活生生热腾腾囫囵一个须尾俱全的林掌柜，简直要眼冒绿光。

刘长史吃到家乡风味，更是满眼热泪。盘子大而平，挑起鸡块，下面满是宽宽韧韧的面条。

“果不其然，黄土地上长大的土豆最好吃。”

宋长史一卷筷子，也不顾浓稠汤汁“啵”地溅到衣襟上两点，“我们晋州才是正经的黄土地。”

林绣也忍不住笑。

她分明只是上菜时寒暄了句，“二位怎没回乡过年。”