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尝春酒 斜栀 730 字 2022-10-14

几人纷纷笑倒,可惜还未打趣他,先生已经回到席间。

吃了片刻,荣清才后知后觉,“今日怎不见林掌柜?”

“年关将至,掌柜的去街上置办回京行李与笔墨。”梁新看眼外面的天色,“大约还有一个时辰就回来,您不若先用些旁的。”

“回京?!”周鸿被狠狠呛了口。

荣清点头,“林掌柜只是暂代扬州分店。”

看几人都有些不舍,梁新一拍头,忘记掌柜的吩咐了。他忙端上煲汤,说是她出门前刚上灶,现在火候正好。

周鸿还沉浸在离别的伤感中,以扎猛子的姿势直直将头伸进去。

热气呼脸,模糊了视线。

白胡椒粉和麻油先撩人心弦。

分明有如此浓猪油的馥郁,汤上却不见一点油花。

上头点着三四肥嫩葱绿。

下头是颤悠悠的粉红的瘦肉。先浆后炸,鼓起薄薄一层很美的酥壳。

中午青菜还剩了不少,林绣把它们一锅打尽。滑肉不咸不油,外壳好像还没完全被煮化,软韧中带着脆。

梢瓜煲成要化不化的半透明,有片挂在调羹上岌岌可危。

汤与菜同时咽下,周鸿执起调羹,入口便狠狠被醋香呛到,味蕾瞬间点亮。

梢瓜与滑肉同嚼,竟吃出了海味的感觉。