这些江大人自然无从得知。不过上次吃牛肉面，见她将芫荽吹到一旁，便悄悄记在心里。

诸如此类，他已经在小本本上写下数条：

不吃五仁月饼，爱吃胡麻油核桃的。

不喜肝肚肺，却独爱粗粝粉红的牛舌。

讨厌太甜的点心，做菜却一定重盐重辣。

江霁容望着不爱芫荽的某人出神，突见她把头从汤碗里抬起，眉眼盈盈地笑问。

“大人果真是头回做菜？”

昨日试菜喝了一天莲藕汤自然是不算的。江霁容颔首，“不知味道可还合适？”

专业美食博主放下筷子，实事求是地点评，“老实讲，没什么油盐滋味。”

收到江白哀怨的眼神，她扑哧笑了，“不过食材本味还在，实在可贵。”

再咂巴咂巴汤头，鲜甜中竟没有一丝的土腥味。又夹一块小排细细啃净脆骨，林绣很狗腿地奉承，“啧，尤其这肉，也忒香！”

她这夸赞不全是客气。想必大人用的都是澄过数遍的清泉水、新鲜精小排之类的好材料，光食材本身就够味道。更何况炖汤也谈不上多难的技术，只要用心，很难差到哪去。

不光味道不俗，卖相也好。排骨们大小一般，列队站好，没那等连筋带绊的。汤色又格外清澈，像是从另一口炖锅倒进来的。

回到眼前的美馔，林绣诚心发问，“颜色格外好看。莫非是水好？”

江霁容再盛一碗塞进她手中，“毕竟《食宪鸿秘》有语，山泉以源远流长者为佳。扬州的水发甜，泉水尤甚，再加肉好无沫，熬出的汤也更清冽些。”

一听《食宪鸿秘》，林绣的眼睛都亮了。

“大人还喜欢看这个吗？！”她怎记得，多半年前某人还食欲不振来买八宝冰饭