第一天的收入，说不定是峰值呢。

而且前期的投入也不低。

包括买驴、买石磨、起灶台这些成本，都还没算进去呢。

再一个，与他们付出的辛苦比起来，这个收入，其实也不算什么了。

但老李家人，却不这样看。

他们觉得，哪怕净利润减半，或者只有预估数目的三分之一，这生意也值得做。

乔细妹笑得眉目舒展，乐呵呵地给李云心解释：

“心姐儿，你岁数小，不知道啊。

咱们庄户人家种地，靠的老天爷赏饭吃。

不管你人怎么勤俭，若是老天爷不赏脸，辛苦忙活一年，也是白瞎。

可是即便是老天爷开眼，一年到头无灾无难，风调雨顺的，等秋收的时候，卖了粮食，交了赋税、丁银、佃租什么的，能剩下二两银子来，都得是极好的年景，极勤俭的人家了！”

“可这做豆腐、卖豆腐的收益，咱们这么粗粗地算，一年就是三十六两。

实际上，哪怕以后这生意没有今儿个这么好，收入减半，甚至缩水到零头儿，也比种地强百套！

其实忙活一整年下来，哪怕只能赚上三两六钱银子，那也等于种两年地的收入了！”

“再说了，辛苦点儿算什么？咱老李家人，有一个算一个，包括你二伯和二伯娘，都不是那吃不得苦的人！”

“娘，你说事儿就说事儿，老捎带上我和聂氏干啥……”

“哈哈……”