毕竟他们是饭堂,不像国营饭店。
乔婉婉笑着说:“我们科研所的工作人员,总体来说工资都比较高。我打算出一系列,用小锅现炒的菜,价格嘛,肯定要比以前大锅做得贵。”
“算是精品菜吧!这样可以提高我们饭堂的收入……”
大家听了可以涨工资,顿时都很激动。
张大厨却皱眉说:“如果是这样的话,饭堂需要增加人手。”
乔婉婉:“我回头写一份详细的操作流程,等上级部门同意了,就招人进来。”
乔婉婉要搞个售卖精品菜出来,肯定要招厨师。
张大厨擅长的是大锅饭,对于这种小锅菜就要逊色很多。
而张大厨的徒弟张富民厨艺还不如他,只怕招了新来的厨师,又会增添新的风波。
他皱眉望向张富民,却发现张富民还在那儿一个劲地傻乐呵,不由摇了摇头。
乔婉婉是个行动派,说做就做。
她很快整理好饭堂新的工作制度,跟排班表。
弄好这些之后,她开始写增加精品菜,包括药膳的想法以及具体实施方案。
写好之后,乔婉婉就急忙去找科研所后勤部门的主任。
但不巧的是,后勤部的干事告诉乔婉婉:“黄主任出去有事了,不在。”
“他什么时候能回来?”
“这个不好说,你有什么要紧事的话,或者重要的东西,我可以转交。”