很多顾客团结起来,七嘴八舌,都希望白小白能把新品价格定得便宜一点。
然而,等白小白直接爆出了新品的售价后。
现场立刻鸦雀无声,落针可闻。
都知道新品肯定不便宜,但是听到单单汤底锅就要1500的价格后,所有人都倒吸了一口凉气,大部分都不太理解,超乎寻常的贵。
白小白报价的时候是理直气壮,一点也不心虚。
一分钱一分货。
他知道汤底所用的食材,每一样都精中选精。
特选的in疆枸杞鸡,野生顶级竹荪。尤其是千金难求的雍正年间的御供普洱茶……
顶级食材再加上自己的料理人工费。
这个1500元定价就算不算良心,也绝不算贵。
那个中年大老板,十分笃定道:“白老板,定价确实贵。不过就冲着你江海美食节名优小吃金奖的名号,我晚上肯定带人来尝尝你的火锅。希望不会让我失望。”
又有一个老顾客,开口道“我还真没吃过这么贵的火锅。那我晚上也约几个哥们,拼个桌,尝尝白老板的火锅。”
一下就有两个顾客愿意尝试新品火锅,连时间都计划好了。
小白餐馆早已今时不同往日。
类似于电影中的票房保证,白小白名气一增再增,也俨然成了小白餐馆的金字招牌。
但凡他料理的美食,哪怕再贵,也会有人愿意尝试。
这就是所谓的名人效应。