她吃过的最好吃的抹茶味点心是在一家日本料理店吃的,现在世界上,生产抹茶的技术也是以日本最为先进。
苏少衍不搭理安然,安然却也不以为意,她反而因为好奇又向前走了几步,站在苏少衍的跟前,仔细看他制作过程。
苏少衍把筛好的抹茶粉倒到一个玻璃罐子里,密封,然后又把罐子放到冰箱里。
他拿了两个茶碗,用刚才烧好的开水把茶碗烫了大概半分钟的样子,然后拿起一块干净的抹布,把茶碗的水擦干净,又拿了茶勺,取了一勺茶粉放入碗中,倒了一些凉开水,用茶筅画圈搅拌,直到茶碗中的抹茶粉全部化开,他又伸手摸了摸壶壁,觉得水温刚好,就拿起水壶往茶碗里加水,加水后用拿起茶筅快速搅打,直到茶碗中充满了许多细腻的泡沫。
苏少衍把茶碗放到一旁,又开始按照同样的步骤冲泡另一杯。
他手上的动作非常利索,两杯茶,差不多一分半钟就搞定了。
弄好之后,他端起一杯出了操作室,安然看了看操作台上还冒着热气的另一杯,估计是他给自己泡的,就自以为是的端起来,跟着他出了操作室。
此时,屋子里抹茶的香味更加浓郁了,安然看了看杯中的茶,还没走到座位上,她就忍不住的抿了一小口,瞬间,唇齿之间就全是抹茶的香味了。
再喝一口,浑身上下感觉就暖了起来。
安然忍不住的夸赞:“苏少衍,没想到你制茶的功夫这么好。”
苏少衍没理会安然,只是安静的坐在窗边,边喝茶边欣赏着窗外的雨,偶尔有行人路过,但他们都是打着雨伞或穿着雨衣,安然也盯着窗外看了很久,好像这里的人们都知道要下雨似的,每个人在下雨的时候都不会挨淋,除了自己这个刚来不久的人……
她想,苏少衍大概每天闲暇的时光,都会安静的坐在这里,品上一杯茶,看着窗外的人和景,怪不得他问自己这三个月以来挨过几次淋?