曲音音有些神秘地笑笑说：“赵掌柜若是信我，明日赵掌柜可以过来亲自品尝一番。”

见她面上难掩得意，似乎对这个“麻辣烫”很有信心，赵祥点头道：“既如此，明日赵某就来叨扰了。”

送走了赵祥，曲音音心中还是有点开心的。

这几日在家中思索寻找西点材料的替代品，西点，除了奶油用的多外，黄油也是其中必不可少的。

淡奶油倒是还能自己制作，空间中的吉利丁片多得很，保质期最迟的是三年的。这样看来暂时是不用着急的，再加上低配版的淡奶油可以提纯纯牛奶加上黄油便可以制作了。

还有一种办法就是牛奶加鸡蛋和糖，也是可以制作成简易的奶油的。

至于黄油，虽然花生油之类的的油脂也可以用，但是做起来的口感却相差很多。她用过的最好用的就是椰子油了。

另外，椰子油的功效也很多，其中最好用的便是用来护肤和护发了。

想到这里，曲音音眼睛一亮，觉得又找到了一个致富的方法。

说起麻辣烫，那可是曲音音前世最爱吃的小吃之一了。

尤其是寒冷的冬天，吃上一碗热乎乎的麻辣烫，全身都暖和起来了。夏天在空调房里吃也是非常棒的！总之，这是一个任何季节都适合吃的美食了。

相较于麻辣烫这样的简单小吃来说，方才她是想将火锅说出来的。但是考虑到时代的问题，贸然要别人在一个锅中下筷子，估计会被排斥。

所以她打算先慢慢来，若是麻辣烫起了效果，后面再将火锅推出，到时候不怕赵祥不心动。

嘿嘿。

曲音音心中美滋滋地很，她没想到前世的吃货属性如今还能派上大用处。

第二天下午。

曲音音开始着手准备麻辣烫所需要的食材。