酸辣牛肉羹的做法很简单。剁好的牛肉里面打入一颗鸡蛋搅拌均匀。锅中放油烧热，下姜蒜炒香，将西红柿去皮切成小块后放进锅中小火慢炒，将西红柿炒到软烂出汁后加上两碗水煮开。

汤汁中撒上一些盐小米椒和些许醋，将牛肉放进沸水中用锅铲稍微搅散，待牛肉汤烧开，往里面撒上一些香菜末便可以出锅了。

还有一道凉拌藕也是极容易的，藕片焯水煮熟放进盘中，调好酱汁淋在上面拌匀即可。

因多了两个人，曲音音又加了三个菜，一道大葱炒豆腐、一道肉丝炒豇豆和一道炝炒土豆丝。

四荤四素八个菜全部做好。炉子上砂锅里的红烧肉也已经炖的软烂了，盛进盘中，香味浓郁色泽红亮，看着就让人十分有胃口。

“娘，可以准备吃饭了。”曲音音从碗柜中拿出五个新买的瓷碗，都是白瓷印桃花的，样式很清爽，当然价格也不低，一套十个碗便要十五两银子。

饭菜上桌，曲父拿来了一瓶自己酿的酒，是很烈的白酒。“来来，我们共同举杯恭祝长霖家的乔迁之喜。”曹宥方端起酒杯道。

几人都端起酒杯，只有曲音音端起的是一杯白开水，他们一起碰杯畅饮起来。

饭桌上，曲父和曹宥方一直在互相劝酒，大有不把对方灌醉不罢休的架势。而曲母和宋元巧则是一边吃一边闲聊这近来的趣事。

宋元巧夹了一筷子鳝鱼放进口中，滑嫩的鳝鱼配上椒麻鲜辣的味道让她吃的根本停不下筷子。

突然，宋元巧有些神秘地问道：“你们知道最近梨花镇上最有名的事是什么事吗？”

曲音音好奇地看着她，曲母问道：“什么事？我们没听说发生了什么大事啊？”

将口中的红烧后咽下去她道：“就是不知怎么回事鸿运大酒楼这几天的生意突然大涨，很多人都说他们家新出的菜品比‘姚记’的不知好吃多少倍呢。”

原来是这件事，曲音音暗笑几声，心想，这法子果然有效果，有了鸿运的牵制，想必他们一时之间也腾不出手来研究什么心的点心了。

曲家人虽然不知道这件事具体是怎么回事，但是听女儿前几天说的话知道这事肯定跟她脱不了关系。

曲母笑道：“嗐，总不能一直让姚记一家独大。”