不过第三场大赛还是在赵家主的主持下渐渐的拉开帷幕，因为这次比赛是比炮制药草，阮星竹提前半个月已经在梁药师那里泡着。

炮制药草的手法全都温习的十分熟练，而且同时还炮制了更多的药草，赚了一些小钱。

比赛很快进行，这次是一个人一个人了，当初组成的小队早已经被拆散，有些被拆散的小队转眼之间就翻脸，而有些小队，譬如阮星竹和丽娘。

“下一个阮星竹！”

还是那个熟悉的侍卫，阮星竹都已经看的有些眼熟了，她朝着侍卫点了点头示意可以开始，那时候后面的仆人点起香。

这次考试的炮制是一炷香的时间，阮星竹抽签抽到的是炒制。

现在在她面前的就是新鲜的，还没有炒制的黄连，阮星竹只看一眼就知道这次比赛考验她的就是炒黄连用的手法和技术，及对火候的掌控。

前半场都进行的十分顺利，阮星竹丝毫不慌，站在石台前面的手法宛若行云流水一般。

一旁计分的老头也连连点头称赞:“像这种年轻又有操作手段的人已经不多见了，没想到能做出这种操作技术的竟然是一个女人。”

热火朝天的烟气之下，是额头已经冒出汗水的阮星竹。

接下来就是最关键的一步，就是加入盐，盐是一种可以吸水的结晶，不仅仅用在吃饭上，而且在炒制的时候加入盐可以让药物更好的缩水，更让它更好的成型。

然而这其中将盐的奥秘就大了，对于火候的掌控，盐分的多少，这些都要是练到好手，这才能一把捏出来的水准。

一旁计分的老头儿看到眼睛都要瞪了出来，这小妮子竟然也用手感来把捏水准，真是有一点胆大包天。

不过看她自己慢慢的模样，这老头儿突然有点期待起来。

加完了盐之后，阮星竹的手贴近锅中，想要测试一番温度到底如何，却没想到手还没有碰到，却被其中一个被雾气渐起的黄连烫伤了手。

“哎呀。”被烫伤的手简直让阮星竹猝不及防，她吃痛手向后一缩，那食盐加入的量就拿不准了。