烧上灶,等锅烧热,陈秧直接在饼子底面轻轻拍上一点水,整齐地码在铁锅里,沾了水的面就不会滑落。
盖上锅盖,留了一条缝隙。控好灶里的火,大约七八分钟,锅里了萝卜丝饼就松软金黄了。
“哇,好烫!”陈秧用手揭起一个饼子,吹了吹手指。
等饼子子揭完了后,焖上一锅红薯稀饭。
陈秧递给徐兰芝一个饼子:“妈,您尝尝。”徐兰芝接过饼子,翻来覆去看了一下:“有米发糕的香味呢。”
“咋没吃出萝卜味呢?”咬了一口细细地回味,她可记得清楚,馅料是萝卜丝。
陈秧抿嘴一笑,食物是要搭配的,搭配好了没人吃的东西也是美味。
她美美地咬了一口,刚出锅的萝卜丝饼,那股甜中有咸的味道是持久的,耐人寻味的。
红薯稀饭煨好后,徐兰芝喊陈家平吃饭,他进了灶间就闻到香味。一气吃了三个萝卜丝饼,又呼哧喝了一碗红薯稀饭才心满意足。
陈秧将饼子送到稻场的时候,黄队长忍不住要了一个吃,完了还问她咋做的,回家他也让他婆娘做些吃。
吴见嚼吞完最后一口饼子,抢住话头:“这饼子不是人能做出来的。”黄队长惊愕地看向他,他故弄玄虚地接着说道:“是天上仙女才能做出来的。”
黄队长禁不住笑出声,又吩咐陈秧早点下工,明天不用上工。
他记得后天队里三个姑娘要去参加竞选广播员,索性让她们三人休息一天好好准备一下。
第27章
“得胜,你再想想办法,刚子一天都没上工,知青都抢了他的活计。”
“我能有啥办法?大爹二爹那边你让我去说,我也说了。”