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开局双肩包 哈尼路亚 1163 字 2022-10-04

沈怀瑾最后拍板,“火锅等天冷了再吃才够味,这回咱们就不吃了。我做个辣炒螺蛳、叫花鸟、酸辣粉、炒鸟蛋、炖一个鱼汤加一个萝卜排骨汤,饭后再加一个芋泥甜点怎么样?我尽量做得多些,让大家都能吃得饱饱的。”

广场上一片欢声笑语,大家都期待着吃上沈怀瑾做的美食。

作者有话要说:  辣炒螺蛳太下饭了,我干饭大王。

话说下一章,我真的不知道该怎么删减,你们懂我的意思吧。猫猫头大叹气jg

第59章 、聚餐

第二日, 沈怀瑾和厉起了个大早,赶往大河边收捕虾笼。

大概是因为河里的虾还未曾被这种方法“欺骗”过, 每个捕虾笼里少说也有两三只虾,而且个头都很大,虾身伸展开来甚至有沈怀瑾手掌这么长。沈怀瑾取出笼口,将虾一个个拽了出来,捕虾笼则放上饵料装上笼口,继续放回水中,等着下一次来取虾。

为了两天后的“盛宴”,沈怀瑾特地又摸了好些螺蛳回部落养着吐沙。

回部落后,沈怀瑾将大虾洗净,挑去虾线, 蒜姜切末,辣椒切斜片。备齐食材后,在石板中倒入适量的兽油,放入大虾炸熟,沥干油备用。石板中还有余油,放入蒜和辣椒煸香后再放入大虾,并加入鱼露、柠檬汁和甘草末, 爆炒均匀后即可盛出。

刚出锅,沈怀瑾就被色泽油亮、浓香扑鼻的油爆大虾吸引了,也不想着烫,直接拿起一只就吃。

直接剥虾是一种浪费,沈怀瑾先对着虾头和虾身相连处一吮, 浓郁鲜美的虾膏便被吸入口中,再掐头去尾剥去虾壳,将油光润泽的白嫩虾肉一口塞进嘴中, q弹嫩滑,好吃得沈怀瑾天灵盖都哆嗦。

虽然还没到吃蟹的好时令,但能吃上肥美的虾膏和弹口的虾肉,也很让人满足。

厉本来还在喂牲畜,结果被沈怀瑾叫着赶紧过去趁热吃虾,还笑话对方着急,没想到自己尝了一口以后,还真有些被这味道迷到。

“虾真好吃,部落竟然错过了这么久。”厉可惜道。

沈怀瑾哼哼,“就算你们知道虾能吃,也不一定能做出这么好吃的来。”

厉笑道:“是是是,没有乖宝确实做不出油爆大虾来,包括这些辣椒、鱼露,不都是有了你以后我才知道的嘛。”