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纪恒这小子也不知道是不是想吃了,打发的时候非常起劲,很快就把蛋白弄好。打发好的蛋白先取三分之一倒入蛋黄糊里翻拌均匀,还要边转动,边翻拌。

三小只哪里看过这么奇怪的蛋糕做法,都好奇的盯着姐姐看。

等翻拌得差不多,萧卿把拌好蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白中,再次拌均匀。

家里没有正规的磨具,好在萧卿家里不缺大铁盆。萧卿把最大的铁盆拿出来,这是以前家里做年夜饭才用到的。萧卿先在铁盆里刷上油,然后再把蛋黄糊全部倒进去。

倒进去之后,还不能上锅蒸。她需要把铁盆里的气泡给震出来,然后再盖上一层蒸布,又用绳子把它绑紧了。

“点火!”

萧卿一声令下,都不用催的。党黎明急忙给大哥纪恒递柴火,纪恒拿火柴盒出来点火,动作一气呵成。这两人,好像训练了千万遍一样。

萧卿挑了挑眉,暗道这两个小子,也就只有吃才会这么积极了。

“怎么蒸?蒸多久?”等点着火后,纪恒连忙问萧卿。

“水开后,放进去,蒸二十五分钟。”萧卿把手表递过去,“自己看时间。”

“还有,顺便的把隔壁的灶台也点一下火。我给你们做桑葚果酱吃。”

党黎明的口水,瞬间落下。

他太幸福了。

“我来!”他抢活道。

萧卿也不管他们谁来,反正有人帮忙烧火就行。她看了一下,桑葚上的水差不多沥干了。她可以做果酱了。

不过在做之前,她要把家里的玻璃罐拿出来蒸一下,消毒。

消完毒后,萧卿往大锅里加入桑葚和适量的冰糖。