“我觉得也是,不然我们就这样路过然后去旁边那家吃日式拉面的店吧。”吃个地狱豚骨拉面什么的也可以吧,挽着费岂两个人就打算走了。
结果路过店门口的时候,本来还不打算动的服务员一看到他们过来,就很热情的迎了过去,“两位吃饭吗?我们店开业大酬宾,五折优惠,食材新鲜来尝一尝吧。”
“我们打算去隔壁吃个日料。”
“日料哪有我们中餐好吃啊,来吧,我们这真的很好吃。”服务员锲而不舍,两方僵持了一会诗妍有些不好意思了,因为本来他们两个就是要来吃这家店的。
“那要不,我们还是吃这家店吧。”诗妍拉了拉费岂的手问。
“也行吧。”费岂倒是无所谓主要是怕东西要是难吃了,诗妍吃不下,不过要是难吃等下出来再找一家吃就好了。
坐下来之后诗妍和费岂一看菜单,旁边的价格惊了,这么贵!打完五折之后才到外面普通的涮羊肉馆的价格,怪不得没几个客人进来,不过无所谓了,看起来还挺正宗的样子,诗妍是知道b市的涮羊肉只有羊的四个部位可以吃,刚刚好是这菜单上的东西,小三岔、大三岔、磨档、黄瓜条,全部点了一盘,又点了牛肩胛,黑百叶,糖蒜,料碟锅底,还有个乾隆白菜、爆浆糖饼,再加上一份蔬菜拼盘。
“这样够吗?”费岂下完单还觉得有些少了,毕竟他们两个其实吃得有点多。
“先尝尝看嘛,这家店应该是手切的羊肉。”诗妍示意费岂看了看旁边的透明玻璃那边的厨师,在他们下了单之后切肉。
“也行,等下再加单吧,我看了一下好像也有烤羊腿之类的烧烤,不过这家店生意是真的挺差的。”除了他们这一桌里面就一桌客人是一家三口,空空荡荡的店服务员都比客人多。
“你是怎么知道这家店的啊?”诗妍喝了口茶有些好奇的问这个新开的商场隔壁那个日料店的生意还算可以,其他店的生意都挺一般的,这家店尤其差。
“那天翻视频号新开业的店铺刚好刷到了,好像也没推广,我刷这家店就一次,其他的店我也看了下,今天刚好轮到这家店。”费岂解释道可能真的有点缘分,这家店冷门到刷视频号的点餐都没两个。
等菜上来之后,铜锅里只有沸腾的开水,里面放了几个葱段、姜片和枸杞。清汤淡如水,才可以品尝到羊肉最原始的味道。
调好的两碗酱料也端了上来里面是加入了腐乳、韭菜花、卤虾油的,肉很端了上来,确实是手切的肉片,牛羊肉都是这家店甚至连冷冻的羊肉卷和肥牛都没有上。
上菜的时候服务员还提了一嘴,他们这都是八个月以内的苏尼特羔羊,每天都是最新鲜的牛羊肉。
诗妍听完之后有些迫不及待的用筷子下了肉骗,三落三起羊肉变色,蘸酱入口,酱料将肉质肥嫩鲜香的羊肉味道提了出来,咀嚼在口中没有一点膻味,吃起来相当满足。