“朋友们，今天我要带给大家三道菜品，蜜桃酸奶酪、奶油蜜桃糯米糍和桃花酿。”

白蔻把小呆摘下来的蜜桃清洗了一遍，取了十多个切成了丁。

“我们先来做蜜桃果酱，把切丁的蜜桃加入大量的白砂糖和少量的水熬煮，再滴入一些枇杞果的汁水，做出来的果酱就会很好看啦。”

白蔻一边讲解，一边熬制蜜桃果酱，很快，锅里的糖融化，蜜桃也渐渐变软，等到果酱快好了，白蔻又加入了一些枇杞果的汁水和蜂蜜，搅拌均匀以后，这一锅果酱就做好了。

白蔻把果酱盛了一些在盘子里，又冲了一杯果酱水，让观众们先品尝。

剩下的果酱则转移到了罐子里备用。

白蔻最先做的是最简单的蜜桃酸奶酪，蜜桃果酱熬好了，加上酸奶和冰水搅打顺滑，再切上一些蜜桃果肉进去，一道解渴又好喝的饮品就做好了。

白蔻一共做了两杯，一杯自己喝，一杯给观众喝。

蜜桃酸奶酪和昨天的酸奶捞很不一样，蜜桃香味儿更多，喝起来也更加顺滑，没有浓稠酸奶的黏口感。

一杯蜜桃酸奶酪让观众们稳住了心思，白蔻就开始制作后面两道菜品了。

小呆被派过去摘桃花了，现在已经摘了满满的一大盆，白蔻赶紧让它停下，又教它把里面的花蕊去掉，待会儿只用花瓣做桃花酿。

这可是个费事的功夫，白蔻选择先做奶油蜜桃糯米糍，当然，在那之前，还得先蒸一锅糯米饭，待会儿做酒酿用。

糯米糍最重要的，便是它的外皮，白蔻把刚刚削出来的蜜桃果皮收集起来洗干净，开始用水熬煮。

这一步是为了提取桃香和果皮上的色素，很快锅里的水就变成了漂亮的粉红色，还充满了桃香。

白蔻把桃皮水放进冷藏室晾凉，三分钟过后，桃皮水就变成了常温，白蔻这才往里面加入200g糯米粉、50g玉米淀粉、80g细砂糖和20g玉米油搅拌均匀。

面糊搅拌好之后，白蔻把它倒进锅里，开始小火加热，很快，原本还稀稀的面糊便凝实起来，变成了一团深粉色的面团。