见他一副不愿说的样子,安乐耐着性子解释道：“您平时要是喜欢甜口,我便给你做甜豆腐脑；您若更喜欢吃咸口的东西,我便给你做咸豆腐脑。”

“哦……”

行人点头，看着她碗中的豆腐脑，双手不自在地攥到一起，十分谨慎地问：“那你觉得是甜豆腐脑好吃，还是咸豆腐脑好吃？”

“……”

甜豆腐脑和咸豆腐脑都归她卖，她能说哪个好哪个不好吗？这不是自砸招牌是什么？

她复杂的表情落到行人眼中，行人眼神闪烁，连忙说：“要不你就给我做碗咸的吧！”

安乐瞥了眼明显惊恐的行人，不禁纳闷：她有这么吓人？

低头拿出调料，快速往碗里放入少许盐和糖，白色的细末和豆腐脑融为一体，分不清彼此。

又舀起酱油淋到豆腐脑上，酱褐色的汁液顺着豆腐脑的起势弯弯曲曲流下去，最终在平摊之地汇集。

再滴入几滴清油，撒入炒香了的黄豆粒。

一颗颗圆润饱满的黄豆粒，像是珍珠落玉盘，哗啦啦跳进豆腐脑里，找准位置埋下半截身躯。

停留在外面的部分清晰可见它们的表皮从正中间裂开了条细缝，内里豆肉一览无余。

抓起切得细碎的萝卜干丁撒在面上，藕色萝卜干更能衬托出豆腐脑的白。

这时她把最后需要放进去的香菜撒在豆腐脑里，一碗咸豆腐脑大功告成。

把豆腐脑放到后面的桌上，安乐招呼行人：“把调味料搅拌均匀吃便好。”

行人随她到摊位内里坐下，紧张看了看周围，见无人关注他，他才稍稍松了口气，把注意力放到豆腐脑上。