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“是。”周陆听到杨静和说到七天内带回来,以为她是写信让霓总管送东西来,心里一松,领命离开。

冬菇和夏豆很快就完成了任务。

杨静和这边的食材也自己“到位”了,她特意跑回屋换了衣裳,来到大厨房,撸起袖子开干:“开始吧。”

第1824章 姐,你太残忍了

杨静和首选的,就是兔子。

兔子繁殖超快,一不小心,就可能养成兔灾,所以,目前的汝归城里,兔肉是作为肉食主供的一类。

野猪什么的,现在可是主力军一员,哪能随便杀,除非,猪老了或是战死了。

“王妃,东西全了,下一步要怎么做?你说,我来。”冬菇带着人收拾好了兔子,过来请示。

“兔肉加盐、酱油、糖霜、醋、姜片、小葱、辣粉、麻粉、五香粉……腌制一刻钟,尽量给它们按摩入味。”

杨静和想了想,说起了做洗。

辣椒没有普及,不过,也不是没有。

麻粉则是花椒研磨的粉。

五香粉也是冬菇从杨青晟那儿挖来的方子,如今做得有模有样,比他做的还要香。

兔肉腌好后,取出姜片、小葱。

锅里油烧至六成热,放入兔肉煸炒片刻,再加干辣椒、青花椒炒匀,注入清水、五香粉、生抽,炒干水分,再加辣粉、麻粉、鸡精、糖霜、醋火炒匀,淋入少许的油,拌匀后盛出,待冷却后即可食用。

说起来简单,想要把味道做得好,却也是有难度的。