顾月也馋肉,但是看哥哥递过来的肉,却先问道:“你吃了?”
“嗯,我吃过了,这是给你吃的。”
顾月这才接过肉,笑着对哥哥说,“谢谢哥哥。”
顾阳直接把刚才拿着肉的手指吸了吸,把味道吸干净,才给妹妹说:“刚才嫂子让我试试味道呢,说等会咱们就有肉吃了。”
“嗯……”
兄妹俩即便吃这么半块肉,也足够让他们高兴一整天。
而里头的沈柠也忙活好了,喊着两人,“进来吃饭了。”
第24章
大哥的东西
香喷喷的一大盘子猪肉就在眼前,每一块肉,都冒着晶莹的油花,橙红色的肉,就像勾人的东西,让兄妹俩的眼睛盯上后就挪不开了。
沈柠喊道:“看着它做什么,吃啊!”
两人这才后知后觉的动手。
今天家里除了这么一个肉,沈柠还做了个豆腐。
豆腐直接用最简单的方法,将两斤肉的一小部分肉,切成碎末,然后在锅里进行简单的翻炒,加入各种酱料,再把豆腐切成细碎的小块,放入水里,进行不停的熬煮,将豆腐煮熟煮透。
当然,这豆腐在下锅之前,还得用冷水泡一下,这样能让豆腐的口感变得更好。
另外这豆腐煮的时间也不能太长,它不是肉,煮太短时间,容易里头不熟,煮的太久呢,豆腐容易老。
之后开锅的时候,洒上葱花就可以了。
沈柠本来是想做个麻婆豆腐的,但是家里别说豆瓣酱了,连花椒辣椒都没有。
这些东西,似乎这个村子的人都没人使用,所以沈柠干脆放弃了。