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这节目一共才上线6个小时,月销量能飙到这种程度??
李连:你在逗我?
李连:是粉丝们都疯了,还是我疯了?
震惊之余,李连打开粉丝群,想询问这是什么情况。
但粉丝群现在正热闹着,没人搭理他的问题。
看到成片成片的“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈”,李连一头雾水的上翻聊天记录,试图寻找答案。
在最上面,李连找到了一个转载帖子。
标题:一个大学生的哭诉。
大家好,为了避免浪费大家的时间,提前跟大家说好,这事儿跟奚老板的美食有关,对这事儿不关心的朋友可以关帖了。
先说前提,我不是帘城人,但是在帘城上大学。
当时,鱼羹餐馆就是个名不见经传的小餐馆,但是我慧眼识英,跟朋友们去那吃了,吃完之后,我就爱上这家店了,次次聚餐都去那儿。但因为那地儿挺偏的,我们几个就一直在祈祷他开放外卖,可老板好像比较有想法,一直没开放。当时正值中秋假期,我纠结了一下,回家了。然后——鱼羹餐馆就开放了外卖,我就没吃上第一顿热乎的外卖,因此被舍友馋了三天。
第二次,国庆假期。我想着,中秋离国庆不远,既然中秋鱼羹餐馆已经搞出大动作了,国庆应该不会有什么活动,我就又回家了。结果,人家国庆推出了新品。我被舍友馋了整整七天,七天啊朋友们!
第三次,也就是现在,我们学校开学早嘛,现在我已经在学校了。正好,我听说奚老板在弄新小吃,想着,终于让我逮着一回,能立刻吃到美味的机会,太不容易了。结果,那个梁姓女明星的事儿横空出世,对开网店这事儿一直表现的不大热衷的奚老板,竟然在这个档口顺势开了网店……原本应该在2614正式对外出售的小吃,全供应给网店了!我当时以为2614多少能剩点,也因为我家是外地的,能懂不在帘城的同胞们对美食的想法,所以没抢网店预售。万万没想到,万万没想到啊,你们抢得也太疯狂了,一丁点儿都没给我们留啊!我怎么这么惨啊呜呜呜呜呜。
李连:虽然不太明白什么意思,但是,老哥你确实好惨。
李连:还有,这个帖子能被转到月月粉丝群,说明它破圈了。
李连:既然如此,那网店的零食一定卖的特别火爆。所以我感觉,等我买的零食到了,我可能就该放暑假了。
李连:但是现在不买以后再买的话,说不定等到了,就已经是下次寒假了!所以还是得买买买啊!
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鱼羹餐馆总店。
春节过后,天气就越来越暖和了,到现在元宵节刚过,还没倒春寒,正是最暖和的时候。
乍暖还寒、春光明媚。
即使平时脾气再不好的人,在今天这种日子,估计也发不起脾气。
餐馆用餐大厅内一片和谐,每个人脸上都洋溢着笑容。
因此,一旦有人脸上表情不好,就特别突兀,特别容易引人注目。
楚恬是个新来的服务生。
小姑娘业务能力挺好的,但是刚参加工作,多少还有点怕生。
面对这一桌在一众春光满面的顾客中,表情格外严肃的顾客,她有点怂。
楚恬硬着头皮笑:“几位看看菜单,想吃点儿什么。”
“我们先看着,你去忙别的吧。”
听到这句话,楚恬如释重负。
可不知道这事儿是不是跟女性的第六感有关,即便他们这话听起来挺客气的,可她还是觉得他们可能是来找茬的。
果不其然,没过一会儿,她又被叫回去了。
“菜单上的菜我们都看了。所以,是没有纯素菜是吗?”
楚恬愣了一下:“对,您几位要是得吃一点儿荤腥都不能沾的,可能就得劳烦几位换一家吃了。”
“不,不是。我的意思是,我想吃你们店的素菜。但是你们店菜单上大部分菜上肉都不少,没有纯素的。”
楚恬琢磨一阵:“您的意思是……我们能不能专门给您几位炒点儿素菜?”
“对——”
话音未落,被另一位打断:“不不不,也不一定是炒,煎炒煮炸蒸烤焖,看着来,要是做不到,清水煮,什么都不搁也行。”
楚恬更摸不着头脑了。
“这个,我们可能……”
“别可能,你去问问你们老板,不行再说。”
对方这么强硬,楚恬只能被迫去厨房找老板了。
说来真巧,奚曦这几天一直在忙网店的事。
因为食客们都是冲着奚曦的手艺买的,所以零食口味的把关上,是奚曦在操心。不止如此,刚开拓一个新领域难免可能疏漏,她同时还在操心着物流、打包、监督等一系列事,忙得好些天没出现在这儿了。
这些人倒是会挑时候,今天,奚曦刚好在这儿。
楚恬找到奚曦时,她刚好炒完一盘菜。
“怎么了?”
楚恬把刚才的事说了。
奚曦笑了:“看你这么紧张,我还以为出什么大事了呢。”
“啊,难道经常有人来找茬吗?”
她还以为,想老板这么受欢迎的店,绝对不会出现找茬的呢——找茬的人一出现,还不等老板有所反应,其他对老板爱的深沉的顾客就已经出手把他灭了什么的。
奚曦:“你误会了,他们不是来找茬的。”
“不是找茬的?可是……”
奚曦:“他们虽然说话挺客气,但表情都很不好看?”
楚恬惊讶:“老板,你连这都知道?手眼通天?”
奚曦又笑:“不是,单纯因为他们不是第一个。你应该知道,我还有个产业叫2614玻璃温室大棚吧?那边的蔬菜水果挺有名气的,又因为最近那边生意实在太火爆,几乎供不应求,他们可能就想到了这个方法,来餐馆这边要求清水煮瓜果蔬菜——既能尝鲜蔬菜水果的美味,又不用以月份为单位排队等。”
楚恬头一次知道,原来还有这种操作。
“哇,那他们好阴险狡诈啊。”
奚曦没好意思说,你这是没见过更“阴险狡诈”的。
上次梁只月来这里录综艺,节目组在本地招收志愿者。一般来说,志愿者名额都会被粉丝瓜分。
可就因为录制地点定在了奚曦的三种店里,她的美食死忠粉们,不止免费,甚至倒贴钱,跟粉丝抢志愿者名额,就为了不用排队就能去吃甜点,吃美食,或者带一颗水灵灵的大白菜走。
楚恬充当桥梁跟他们沟通了一下,最终,奚曦根据几人的口味,做了几道素菜。
凉拌紫甘蓝、素炒茭白、菠菜豆腐、清炖豆芽、“开水”白菜。
——国宴菜里那道开水白菜,“开水”汤底处理步骤复杂繁琐、工艺精致,但这道里头的“开水”,真的只是白开水。
其他几道菜素的程度,也跟这道菜相仿。
调味最重的菜,是放了一点酱油的素炒茭白,其他菜的调味,全部只用了盐。
餐厅,几位面容严肃的人,看着这一道一道又一道清汤寡水的食物,多少有点开心不起来。
他们是蔬菜博览会的专项人员。
原本,今年的蔬菜博览会还是像往年一样,定在s市举办。可自从领导去了一趟帘城,就给他们下达了命令,在帘城举办。
如果是一般的专项人员,可能就会直接按领导的意思去做了。
可欧粹不是,她是个喜欢“钻牛角尖”的人。
领导告诉专项组,举办地点变更的事,当中涉及很多原因,但最重要的事,是帘城有个种菜能手,特别厉害,还是个厨艺高手。说到这儿,一般专项人员也就接受了。但
欧粹还不,她的牛角尖要钻就钻到底。
手上的事都处理的差不多了,欧粹就带着其他专项人员来了帘城。
一到地方,他们就直奔2614。
然后……
被告知没菜了。
欧粹呆了:“没菜了是什么意思?里面不是还有不少吗?”
工作人员很耐心:“女士您别着急。这个玻璃温室大棚,一开始虽然作为娱乐项目对外开放,但同时,它还担任着为我们老板的其他产业供应原材料这一功能。前段时间,我们2614已经火爆过一阵,有了相对稳定的客源,经常有人来购买蔬菜瓜果。而这段时间,我们老板经营起了网店,生意比较好,这些货,还要留给我们老板为网店出售的零食做材料。所以,只能委屈您等一段时间。”
欧粹:“等多久?”
“至少再等两个月。但这不是最终确定的时间,还要以网店食材需求的紧张程度,具体决定。”
欧粹:“……”
可就是这样,刚到,就吃了闭门羹,欧粹仍然是一个牛角尖钻到底的人。
很快找到了新的办法,去鱼羹餐馆,要求老板做清水煮菜,或者直接要求老板卖给他们生的蔬菜。
——这办法还是她在2614大门口,听别人说,顺便学来的。
可能因为这样操作的人太多,欧粹他们第一次去,要求老板卖给他们生的蔬菜时,被拒绝了。
所以,才有了今天的第二次造访。
在了解2614的时候,他们就意外了解到过鱼羹餐馆美味的大名。
来时,欧粹他们还想,到时候处理完蔬菜水果的事,顺便来这儿聚个餐,作为私下娱乐,也作为忙了那么久的小小休息。
结果,绕了一圈,他们先来了这儿。
——但不是吃山珍海味,是吃水煮白菜。
看着其他桌环肥燕瘦活色生香的美味,他们不禁流下了羡慕的口水。
羡慕归羡慕,该做的事还是得做。
作为这件事的发起人,欧粹率先尝了一口。
她夹起一片紫甘蓝放到嘴边。
恰好,旁边一桌客人正在吃东坡肉,那肉看起来油光水滑,红汤顺着肉往下滴,香味儿顺着晶莹皮肉飘过来。
欧粹:……
不想吃了。
想哭。
欧粹咬牙闭住眼,咬住紫甘蓝杆儿吞进嘴巴。
脆。
多汁。
然后是清甜。
欧粹想过,不过是蔬菜而已,味道再好能有多好?
既不是国内外知名种植人,到手的种子也不是著名研究院专门培育出的改良种子,种植人本人的年纪还这么小。
吃下去后,欧粹才知道,哇,原来真的这么好。
吃下去后,欧粹才明白,哇,为什么领导尝过之后就改了主意。
——就吃了那么一根紫甘蓝杆儿,清脆香甜的感觉就顺着舌尖淌进心里了。
说来也是离谱,刚才看的那一眼东坡肉,香倒是香,因为肥肉,看起来多少会让人感觉有点儿腻味。可就是这一口紫甘蓝,刚才让她腻味的感觉,顿时被驱逐得一丝不剩。
欧粹顿时来了兴致,又夹了一筷子豆芽。
豆子的部分饱满,芽的部分又带着甜丝丝的口感。
剩下的茭白、豆腐、白菜……每尝一道菜,欧粹脸上的表情就更精彩一点。
“好吃啊,真好吃!”
不仅如此,这老板年纪轻轻就能做大事,真是有原因的。
能因为菜,就更换蔬菜博览会的举办地点,更是有原因的!
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