青柠想了一下：“现代500元一斤，这个还是干的，怎么地都要1000元一斤，照古代的物价水平，要1两一斤不算过分。”

于是就伸出了一根手指头，刘掌柜吃惊地说：“1两银子一斤？”

青柠点点头，笑着说：“我再赠送你这个炒干巴菌方子，包你热卖大赚。”

刘掌柜吃过青柠炒的菜，对她高超的厨艺很是信服，想了想，也很爽快地答应了下来。过称计算，一共50斤干菌子，给了青柠50两银子。

青柠大方地收下了银子，把菜方子细致地写了下来，包括如何处理干菌子，油温等等都细致地写了下来。

刘掌柜看着细心的青柠，开始打心眼地佩服这个女子。

青柠收好了银子，正准备走，一位小二不小心打翻了一盘青菜，厨师顿时大发雷霆：“毛手毛脚地，你知道这青菜多贵吗？现在店里的青菜本来就少，真是……”

“刘掌柜，这镇上的青菜怎么这么少？”青柠问。

“现在的人饭都吃不饱，大家都去种稻谷、红薯之类的粮食，很少人会种青菜，物以稀为贵，所以就贵了”刘掌柜无奈地解释。

“不瞒您说，我刚刚买了一块地，正准备种菜，如果收成后，专供你们酒店，您意下如何？”青柠笑着说。

刘掌柜听到这个，开心地说：“那当然好啊，刚好我这有包上好的菜种子，一直找不到合适的人去种，就送给你了。”

青柠接过菜种，谢过刘掌柜就走了。

在街上转悠着，青柠又到种子店买了很多适合当季种的蔬菜种子，挎着一小包菜种，路过金盛酒店准备去盐店的时候，忽然听到有人惊呼。