林诗其实也意识到了这一点，所以到车里后问起了萧楚生这件事。

“对啊对啊，诗嫂子说得对，如果真的下起很大的雪……自助生意还怎么做啊？”小娘皮忍不住问。

结果某畜生白了她一眼：“自助生意照样赚，咱们店里的冷库里什么时候用过半个月内的新肉？”

“？”

小娘皮傻了好半天，想了想好像还真是！每次都差不多半个月每家西诗的冷库才会去进货一次。

至于每天采购那些，好像大部分是蔬菜啥的，而每天门店里去吃自助吃最多的，反而是那些冷库里的冻肉。

“唔……等一下，这是不是可以说？就算所有店这些天都不赚钱，咱们也不受任何影响啊？”小娘皮忽然惊道。

“不受影响倒也不会……”某畜生无奈耸了耸肩：“倒是有可能生意比平时好太多，就是蔬菜什么的可能会供不上。”

“如果别家未来一段时间进不到货的话……”林诗忍不住蹙眉：“或者是进货价很贵，但咱们家价格不变，那就……”

“好像是个打响品牌的好机会？！”

某畜生目光深邃地点了点头，他正是这么想的，风险和机遇往往是一起出现的。

只要他放弃和别家一样为了眼前的小利去涨价，那后面的回报率可就不是那么简单了。

而且还有一点，这些天某畜生打算趁机把会员体系给推广出去，因为能预料到，接下来一段时间可能整个沪上的客人都会涌入他家的这些门店。

毕竟涨价，停摆的餐饮类门店会是常态，而没有发灾难财的品牌会借机封神。

这就是很俗套的营销戏码，却格外好使，几乎每一年都在上演。

可偏偏为什么有人不用呢？说到底还是良心问题，有些人少赚一毛钱都比杀了他都难受。

“哦，时间不早了，赶紧吃饭去。”萧楚生看了看时间，催牛马电灯泡·小娘皮开车去。

可以预见，接下来有段时间他们没机会在外面吃喝了，所以平安夜这天吃点好的倒也没什么毛病。

而且沪上这座城市的好处就是，你几乎可以在这里看到各种东西，哪怕是在这一年。

07年底的外滩，如果不去仔细看，其实依然很难与十多年后发现什么区别，因为这些地方用八个字形容是最贴切的。