灌腊肠要用到不少调料，好在快过年，钱家杂货铺子从外边运来不少东西，各样调料也都齐全。

连西陵州少见的辣椒也有卖的，只是要卖到一两银子一斤，贵得要死。

好不容易过个年，屋子建好了，手里头又攒下了这么多银子，再也不用像以前紧巴巴过日子。

夜染想做两样味儿的腊肠，一样麻辣味，一样甜咸味儿。

她买了白糖、盐、酱油、胡椒、花椒等等配料，一咬牙，将干辣椒也买了一斤。

过年要备些坚果零嘴儿给小孩子解馋，也要招待拜年串门的客人，夜染在钱家铺子买了些榄和梅子。

核桃和南瓜子也各买了十斤，铺子里卖的南瓜子多是炒熟了的，没什么味儿。

夜染买的生南瓜子，想回去自己做椒盐味儿。

钱家铺子还有从南边运来的桂圆干，价格不便宜，比红枣贵了十倍，夜染咬咬牙一样各买了五斤。

红枣和桂圆养人，用来炖汤和生吃都是极好的，趁着过年要备上一些。