夜染问殷天：“首乌卖了多少钱？”

“三十两！”

殷天剪栗子的动作顿了顿：“数目不对？”

夜染摇头：“不是，首乌的价格涨了吗？六百年份的首乌，能卖上三十两银子了？”

“林掌柜州府的老主顾，刚好要找年份好的首乌入药，所以卖了个好价钱。”

殷天神色自如应了一句，继续帮着夜染剪那些栗子。

他的动作很快，剪刀的咔嚓声不断，吴大娘只感觉一阵眼花缭乱，桌上剪好的栗子堆成了小山。

剪开口的栗子，用水泡了小半柱香的时辰，然后再放在屋外阴干了水分。

夜染让吴大娘烧了火，倒入下午陆货郎送来的粗盐，翻炒起来。

待沾在栗子上的盐脱落了，栗子也炸开了口，满灶房都是炒栗子的香味，这时候夜染再倒入白糖。

等糖被盐吸收了，锅里越来越干燥，又焖了一小会，香喷喷的炒栗子出锅了。

星儿被那香味馋得受不了，顾不上手烫，抓了一颗放手里来回颠，颠凉了迫不急待剥开栗子往嘴里塞。