第54章 火锅文化

尝一口,带着浓浓的麦香味,是啤酒没错了。顾柒开心得差点蹦起来,要知道她足足酿造了十坛,要是失败了,损失可不小,花了将近两个月的时间呢。

好在成功了,顾柒马上又准备了一大堆材料,开始了第二批的啤酒制作。

古代没有保鲜技术,防腐剂也没有,因此啤酒只能现做现卖,还不能储存时间太长。再加上啤酒花的价格不算便宜,麦芽处理起来也麻烦,因此一坛啤酒,顾柒就卖到了一两银子的高价。

当然,这里的一坛,是顾柒另外准备的小坛子,一坛啤酒的量,大约相当于现代一箱啤酒的量,若只是喝着消遣,也够喝一段时间的了。

但尽管如此,烧烤店开业的第二天,顾柒准备的五十坛啤酒就被抢购一空。

第一天在店里喝到啤酒的人,可是一点都不手软,这么好的东西,手慢了可就都是别人的了。好在顾柒说了这啤酒不能长时间存放,一些本想着多买一些的人才收了手。

啤酒的制作工艺复杂,发酵时间长。烧烤店里的啤酒,是按杯卖的,一杯啤酒卖二十文钱,按照顾柒准备的杯子,一小坛啤酒,能够装正好五十杯。

尽管顾柒留出了五十坛啤酒没有对外售卖,在新的一批啤酒酿造完成之前,啤酒还是卖脱销了,甚至不少人想要高价收之前的人买到的啤酒。

这一场景,竟让顾柒有些哭笑不得。当然,烧烤店里的烤串卖得也是一如既往的好,价格不算高,分量足,味道又好,再加上之前闹得沸沸扬扬的火锅店事件,烧烤店开业才没多久,就已经无人不知无人不晓了。

当然,生意好了,自然就会遭人惦记,眼看着顾柒的钱越赚越多,同福楼的那群人又开始蠢蠢欲动了。

但除了同福楼的那一群人,还有另外一家人,也在暗自盘算着,该怎么对顾柒的铺子下手。